Kategori: Yemek ve İçecek

Kuzu Kapama MALZEMELER: Yarım kilogram kol kürek eti Yarım kaşık yağ 1 tane soğan 1 demet kıvırcık salata 1 demet

Karaciğer Yahnisi MALZEMELER: 1 tane koyun karaciğeri 2 çay fincanı un 2 diş sarımsak 1 defne yapraağı 1 demet maydanoz

Bezelyeli Pilav MALZEMELER: 2 su bardağı pirinç 150 gram iç bezelye 3 yemek kaşığı yağ Tuz Bezelyeli Pilav YAPILIŞI: 1-İstenilen

Patlıcan Kızartması MALZEMELER: 5 tane patlıcan 2 su bardağı kızartma yağı Tuz Patlıcan Kızartması YAPILIŞI: 1-patlıcanlar yıkanıp kurulanır. 2- 2

Kağıtta Balık MALZEMELER: 1 kilogram levrek,kefal,palamut balıklarından birisi 2 tane patates 2 tane domates 2 tane soğan 4 tane sivri

Cin Tonik MALZEMELER: 1 ölçü cin Yarım ölçü tonik 4 adet buz parçası 1 tane limon Cin Tonik YAPILIŞI: 1-

Akciğer Yahnisi MALZEMELER: 1 tane koyun ciğeri 4 adet soğan 2 adet domates veya 1 yemek kaşığı salça 2 çorba

Yoğurtlu Kebap MALZEMELER: 500 gram şişlik et 2 tane Ramazan Pidesi 3 yemek kaşığı yağ 2 tane domates 300 gram

Martini MALZEMELER: 2/3 cin 1/3 dry vermut Kokteyl zeytini Buz Martini YAPILIŞI: 1-İçkiler kokteyl karıştırma kabına konup karıştırılır. 2-Kokteyl  bardağına

Yoğurtlu Havuç Ezmesi MALZEMELER: 500 gram havuç 2 su bardağu yoğurt 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı tuz Yoğurtlu Havuç

Domatesli Patlıcan Biber Kızartması MALZEMELER: 5 tane patlıcan 4 tane domates 12 tane çarliston biber 1 su bardağı kızartma yağı

Peynirli Omlet MALZEMELER: 5 tane yumurta 2 kibrit kutusu beyaz peynir 1 çorba kaşığı margarin Tuz Karabiber Maydanoz Peynirli Omlet

Un Helvası MALZEMELER: 500 gram un 250 gram margarin 600 gram toz şeker 50 gram çam fıstığı 1 litre süt

Fırında Makarna MALZEMELER: 500 gram çubuk makarna Yarım litre süt 2 yemek kaşığı yağ 5 tane yumurta 200 gram kaşar

Kuru Kayısı Reçeli MALZEMELER: 500 gram kuru kayısı 1.5 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu Kuru Kayısı Reçeli YAPILIŞI

İspanyol bir kahvaltı çeşidi olarak bilinmektedir. İsterseniz tatlılarınızın yanında, isterseniz de kahvaltılarınız da servis edebilirsiniz. Ülkemizde de oldukça popüler hale

Haydari MALZEMELER: 1 su bardağı süzülmüş yoğurt 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1

Taze Kayısı Reçeli MALZEMELER: 1 kilogram taze kayısı 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu Taze Kayısı Reçeli YAPILIŞI: