Kategori: Yemek ve İçecek

Beşamel Salçalı Tavuk MALZEMELER 1 tane tavuk 1 tane havuç 1 tane soğan 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı

İzmarit Izgara MALZEMELER: 1 kilogram izmarit balığı 1 kahve fincanı zeytinyağı Karabiber Tuz Limon Maydanoz İzmarit Izgara YAPILIŞI: 1-Balıklar yıkanıp

Karışık Turşu MALZEMELER: 1.5 kilogram sivri yeşil biber 2.5 kilogram salatalık 3 kilogram yeşil domates 4 baş sarımsak 1 tane

Zeytinyağlı Türlü MALZEMELER: 6 tane havuç 4 tane patates 2 tane kereviz 4 tane soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1

Mandalina Likörü MALZEMELER: 10 tane mandalina 3 su bardağı toz şeker 1 litre 80 derece alkol 1 paket pamuk Mandalina

İstavrit Tava MALZEMELER: 1 kilogram istavrit balığı 1 su bardağı kızartma yağı Tuz Limon Maydanoz İstavrit Tava YAPILIŞI: 1-Balık temizlenir,

Un Kurabiyesi MALZEMELER: 250 gram margarin 1 çay bardağı toz şeker 1 çay kaşığı karbonat 4 su bardağı un 1

Sable bisküvisi, Fransız mutfağının en sevilen klasik kurabiyelerinden biridir. Adını Fransızca kumlu anlamına gelen sablé kelimesinden alır; çünkü ağızda kum

Uskumru tava, Türk mutfağının en sevilen ve en pratik balık yemeklerinden biridir. Çıtır çıtır dış yüzeyi, yumuşacık iç dokusu ve

Tulumba tatlısı tarifi arayanlar için bu yazı, dışı çıtır içi yumuşak tulumba tatlısını adım adım hazırlamanın püf noktalarını anlatıyor. Türk

Yumurtalı Karides MALZEMELER: 5 tane yumurta 250 gram karides 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tane soğan 1 yemek kaşığı domates

Beşamel Salçalı Köfte MALZEMELER: 500 gram kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 2 tane havuç 1 kaşık un 1 kaşık

Barbunya Izgara MALZEMELER: 1 kilogram zeytinyağı 1 kahve fincanı zeytin yağı Karabiber Tuz Limon Maydanoz Barbunya Izgara YAPILIŞI: 1-Balıklar yıkanıp

Çemen, Türk mutfağında özellikle pastırmayla birlikte anılan, koyu kıvamlı ve güçlü aromalı geleneksel bir ezmedir. Ana bileşeni çemen otu olarak

Yumurtalı Meze MALZEMELER: 5 tane yumurta 10 adet yeşil zeytin 4 adet ançüez filetosu 1 kahve fincanı zeytinyağı 50 gram

Tencere Kebabı MALZEMELER: 750 gram but eti (kuşbaşı) 3 tane soğan 2 tane domates 4 tane iri patates 2 yemek

Bıldırcın Izgara MALZEMELER: 5 tane bıldırcın Tuz Karabiber Bıldırcın Izgara YAPILIŞI: 1-Bıldırcınların tüyleri yolunur. 2-Islak bir bezle silinerek küçük tüyler

Türkiye’de pahalı satılıyor olmasına rağmen aslında viski yapımı o kadar zor değildir. Viski nasıl yapılır sorusu birçok kişinin merak ettiği