Kategori: Yemek ve İçecek

Lüfer Izgara MALZEMELER: 1 kilogram lüfer balığı 1 kahve fincanı zeytinyağı Karabiber Tuz Limon Maydanoz Lüfer Izgara YAPILIŞI: 1-Balıklar yıkanıp

Etli Barbunya MALZEMELER: 500 gram kuşbaşı et 2 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı barbunya fasulyesi

Kıymalı yumurta, Türk mutfağının pratik ve doyurucu lezzetlerinden biridir. Özellikle kahvaltıda veya hafif bir akşam yemeğinde tercih edilen bu yemek,

Boyun haşlama yemeği, lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Bu yazıda, boyun haşlaması için gerekli malzemeleri ve adım adım yapılışını keşfedin. Geleneksel tariflerle sofralarınızı zenginleştirin.

Terbiyeli Köfte MALZEMELER: 500 gram kıyma 1 avuç pirinç Yarım demet maydanoz 2 tane yumurta 1 tane soğan 1 tane

Çulluk Kebabı MALZEMELER: 4 tane çulluk 2 çorba kaşığı margarin Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı un 2 tane soğan

Mantarlı Yumurta MALZEMELER: 5 tane yumurta 1 paket mantar 1 tane soğan 1 yemek kaşığı yağ 2 tane domates 2

Havuç Çorbası MALZEMELER: 3 tane havuç 1 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı un 1 tane yumurta 1 kahve fincanı

Etli Kuru Bakla MALZEMELER: 500 gram kuşbaşı et 2 yemek kaşığı yağ 2 tane soğan 2 su bardağı kuru bakla

Adana Kebap MALZEMELER: 500 gram az yağsız kıyma 1 tane soğan Yarım çay kaşığı kara ve kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı

Sebzeli Bonfile MALZEMELER: 5 tane bonfile parçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tane domates 6 tane patates 2 tane

Yoğurtlu Havuç Salatası MALZEMELER: 2 tane havuç 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Maydanoz

Ekşili Pırasa MALZEMELER: 1 kilogram pırasa 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 2 tane soğan 1 tane limon

Karnıbahar Panesi MALZEMELER: 1 kilogram karnıbahar 3 tane yumurta 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı kızartma yağı Tuz Karnıbahar

Rus salatası, Türk mutfağında özellikle özel günlerde, davetlerde ve mezelerde sıklıkla tercih edilen klasik bir lezzettir. Patates, havuç, bezelye, turşu

Türk mutfağının köklü lezzetlerinden biri olan tarhana, yüzyıllardır özellikle kış aylarında sofraları süslemeye devam ediyor. Bu geleneksel çorba, yapımında kullanılan

Ganaj; birçok pastalarda, keklerde, tatlılarda kullanılan bir krema türüdür. Ana yapısı itibariyle basit ve kolay bir hazırlanışı vardır. Ama kullanılacak

Çerkez Tavuğu MALZEMELER 500 gram ceviz içi 1 tane tavuk Yarım bayat ekmek içi 1 çay kaşığı kırmızı biber Tuz