Kategori: Yemek ve İçecek

Hamsi Dolması MALZEMELER: 500 gram hamsi 2 tane soğan Yarım demet maydanoz Yarım kahve fincanı sıvı yağ Tuz Karabiber Hamsi

Cızbız Köfte MALZEMELER: 500 gram yağsız kıyma 2 tane soğan 5 tane yuvarlak sandviç 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz

Patates Kızartması MALZEMELER: 3 tane patates Kızartmak için yağ Tuz Patates Kızartması YAPILIŞI: 1-Patatesler yıkanıp soyulur. 2-İstenilen şekilde doğranır. 3-Yıkanıp 

Biftek Izgara MALZEMELER: 500 gram biftek 1 çorba kaşığı zeytinyağı Biftek Izgara YAPILIŞI: 1-Her parça etin her iki tarafı da

Özellikle kış aylarının vazgeçilmezi olan, içerisinde bir çok besin barındıran, vitamin deposu, sağlıklı gıda denilince akla ilk gelen yiyeceklerden biridir

Lahana Turşusu MALZEMELER: 1 tane büyük lahana 1 avuç nohut 1 dilim ekmeğin içi 5 tane kırmızı biber 1 baş

Şafak Çorbası MALZEMELER: 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı yağ 500 gram domates 4 su bardağı et suyu 4

Sebzeli Tavuk MALZEMELER: 1 tane tavuk 500 gram patates 2 yemek kaşığı yağ 250 gram havuç Yarım kutu bezelye konservesi

Kızılcık Marmelatı MALZEMELER: 1 kilogram kızılcık 1 kilogram toz şeker Yarım limonun suyu Kızılcık Marmelatı YAPILIŞI: 1-Kızılcıklar yıkanıp sapları çıkarılır. 2-Kevgirden

İrmik Helvası MALZEMELER: 500 gram irmik 1 paket margarin 600 gram tozşeker 1 litre süt 1 şişe su İrmik Helvası

Terbiyeli Paça MALZEMELER: 10 tane koyun ayağı 4 tane yumurta Ekmek 3 diş sarımsak 2 tane limon Tuz Karabiber Terbiyeli

Midye Salatası MALZEMELER: 20 tane kabuklu midye Yarım çay bardağı limon suyu Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tane soğan 1

Pudingli Pasta MALZEMELER: 30 tane kakaolu hazır bisküvi 1 kutu hazır puding Pudingli Pasta YAPILIŞI: 1-Puding hazırlanır ve soğutulur. 2-Servis

Piliç Izgara MALZEMELER: 1 tane piliç 1 kahve fincanı sıvı yağ Yarım çay kaşığı tuz Piliç Izgara YAPILIŞI: 1-Piliç ayıklanır

Patates Püresi MALZEMELER: 6 tane patates 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay

Zeytinyağlı Barbunya MALZEMELER: 1 kilogram barbunya 2 tane soğan 2 tane havuç 1 çay bardağı zeytinyağı 2 tane domates Tuz

Böbrek Izgara MALZEMELER: 6 tane koyun böbreği Tuz Kekik Böbrek Izgara YAPILIŞI: 1-Böbrekler yıkanıp fazla yağları alınır. Enlemesine ortadan ikiye

Midye Tava MALZEMELER: 50 tane iç midye 1 çay bardağı zeytinyağı veya kızartma yağı 2 çay bardağı un 1 tane