Kategori: Yemek ve İçecek

Kıymalı Tarhana Çorbası MALZEMELER: 2 yemek kaşığı kıyma 3 yemek kaşığı tarhana 1 yemek kaşığı yağ 5 su bardağı su

Tavuk Haşlama MALZEMELER: 1 tane tavuk 1 çay kaşığı tuz Tavuk Haşlama YAPILIŞI: 1-Tavuk temizlenir. 2-Butları ve kanatlar birleştirilerek bağlanır.

Havuç Sotesi MALZEMELER: 2 tane havuç 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 kahve kaşığı şeker Tuz Karabiber Havuç Sotesi YAPILIŞI:

Etli Börülce MALZEMELER: 500 gram kuşbaşı et Tuz 2 yemek kaşığı yağ 2 su bardağı börülce 2 tane soğan 2

Etli Nohut MALZEMELER: 500 gram kuşbaşı et 2 yemek kaşığı yağ 2 su bardağı nohut 2 tane soğan 1 yemek

FIRINDA BILDIRCIN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 5 tane bıldırcın 1 kaşık yağ 1 kaşık salça Tuz Karabiber FIRINDA BILDIRCIN YAPILIŞI,YEMEK TARİFİ:

Kemikli Et Haşlama MALZEMELER: 500 gram koyun eti 2 tane havuç 2 tane patates 1 tane kereviz 2 tane soğan

Midyeli Makarna MALZEMELER: 500 gram makarna 50 tane iç midye 1 tane soğan 1 tane havuç 1 dal kereviz 1

Biber ve Domates Turşusu MALZEMELER: 1 kilogram yeşil sivri biber 2 kilogram domates 3 baş sarımsak 1 tane kereviz İstenildiği

Kaymaklı Dondurma MALZEMELER: 250 gram toz şeker 20 gram salep 1 kilogram süt Kaymaklı Dondurma YAPILIŞI: 1-Bakır bir tencereye süt,

Kuru Kayısı Marmelatı MALZEMELER: 500 gram kuru kayısı 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu Kuru Kayısı Marmelatı YAPILIŞI:

Sebzeli Hindi Haşlaması MALZEMELER: 1 tane hindi 2 tane soğan 2 tane kereviz 2 yemek kaşığı margarin 3 tane defne

Beşamel Salçası Hazırlama MALZEMELER: 3 çorba kaşığı un 100 gram tereyağı 2 su bardağı süt Yarım çay kaşığı tuz Beşamel

Sosisli Makarna MALZEMELER: 500 gram makarna 7 tane sosis 1 tane soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak 100

Domates Soslu Makarna MALZEMELER: 500 gram makarna 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tane soğan 1 tane havuç 2 diş sarmısak

Kuzu Pirzola MALZEMELER: 1 kilogram kuzu pirzola 1 tane soğan Tuz,karabiber,kekik,limon Kuzu Pirzola YAPILIŞI: 1-Soğan rendeden geçirilir ve suyu sıkılır.

Çikolatalı Bonbon MALZEMELER: 250 gram sütsüz çikolata 200 gram pudra şekeri 100 gram çekilmiş badem içi 3 tane yumurta Fındık

Kabak Kızartması MALZEMELER: 5 tane kabak 2 su bardağı kızartma yağı Tuz YAPILIŞI: 1-Kabaklar yıkanıp kurulanır. 2- 2 cm ara