Çemen
Çemen MALZEMELER: 2 çorba kaşığı çemen 2 çorba kaşığı kırmızıbiber 2 çorba kaşığı dövülmüş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1
Okumaya devam etÇemen MALZEMELER: 2 çorba kaşığı çemen 2 çorba kaşığı kırmızıbiber 2 çorba kaşığı dövülmüş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1
Okumaya devam etKıymalı Yumurta MALZEMELER: 250 gram kıyma 3 tane yumurta 2 tane yeşil biber 2 tane soğan 1 yemek kaşığı Arzu
Okumaya devam etKaraciğer Izgara MALZEMELER: 1 tane koyun karaciğeri 125 gram margarin Yarım demet maydanoz Tuz Karaciğer Izgara YAPILIŞI: 1-Ciğerler yıkanır ve
Okumaya devam etKeklik Kızartması MALZEMELER: 3 tane keklik 1 tane soğan 1 çorba kaşığı yağ Tuz Karabiber Keklik Kızartması YAPILIŞI: 1-Kekliklerin tüyleri
Okumaya devam etSebzeli Tavuk MALZEMELER: 1 tane tavuk 500 gram patates 2 yemek kaşığı yağ 250 gram havuç Yarım kutu bezelye konservesi
Okumaya devam etKuzu Pirzola MALZEMELER: 1 kilogram kuzu pirzola 1 tane soğan Tuz,karabiber,kekik,limon Kuzu Pirzola YAPILIŞI: 1-Soğan rendeden geçirilir ve suyu sıkılır.
Okumaya devam etMidye Tava MALZEMELER: 50 tane iç midye 1 çay bardağı zeytinyağı veya kızartma yağı 2 çay bardağı un 1 tane
Okumaya devam etPalamut Tava MALZEMELER: 1 kilogram palamut 2 yemek kaşığı mısır unu 1 su bardağı kızartma yağı Yarım çay kaşığı tuz
Okumaya devam etDomates Çorbası MALZEMELER: 5 tane domates 1 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı un 1 tane yumurta 1 su bardağı
Okumaya devam etÇikolatalı Dondurma MALZEMELER: 4 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 5 tane yumurtanın sarısı 100 gram çikolata 1
Okumaya devam etKestane Şekeri MALZEMELER: 500 gram kestane 350 gram toz şeker Çeyrek su bardağı vanilya Kestane Şekeri YAPILIŞI: 1-Kestanelerin kabukları soyulur.
Okumaya devam etSusamlı Simit MALZEMELER: 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı margarin 2 tane yumurta 4 çay kaşığı mahlep 2 çay
Okumaya devam etCevizli Kek MALZEMELER: 3 tane yumurta 100 gram margarin 1 tane limon kabuğu rendesi 200 gram pudra şekeri Yarım paket
Okumaya devam etNane Likörü MALZEMELER: 1 demet taze nane 500 gram alkol 500 gram toz şeker 2 kahve kaşığı nane esansı Pamuk
Okumaya devam etVişne Şurubu MALZEMELER: 500 gram vişne 10 çorba kaşığı toz şeker 4 su bardağı su Vişne Şurubu YAPILIŞI: 1- Vişneler
Okumaya devam etKuru Kayısı Marmelatı MALZEMELER: 500 gram kuru kayısı 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu Kuru Kayısı Marmelatı YAPILIŞI:
Okumaya devam etTaze Kayısı Reçeli MALZEMELER: 1 kilogram taze kayısı 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu Taze Kayısı Reçeli YAPILIŞI:
Okumaya devam etCin Tonik MALZEMELER: 1 ölçü cin Yarım ölçü tonik 4 adet buz parçası 1 tane limon Cin Tonik YAPILIŞI: 1-
Okumaya devam et