Bilgi Deposu

Balık Çorbası MALZEMELER: 1 kilogram büyük balık 1 tane soğan 3 tane havuç 3 tane patates 1 çay fincanı pirinç

Ezo gelin Çorbası MALZEMELER: 1 çay fincanı kırmızı mercimek 1 tane soğan 2 çorba kaşığı domates salçası Yarım çay kaşığı

Bezelye Çorbası MALZEMELER: 500 gram bezelye 1 kahve fincanı pirinç 2 yemek kaşığı yağ Dereotu 6 su bardağı su Tuz

Kırmızı Mercimek Çorbası MALZEMELER: 4 su bardağı su 1 baş soğan 2 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı un 1

Yeşil Mercimek Çorbası MALZEMELER: 4 su bardağı su 1 baş soğan 2 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı un 1

Mercimekli Bulgur Çorbası MALZEMELER: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 tane

İrmik Çorbası MALZEMELER: 3 yemek kaşığı irmik 4 su bardağı su 1 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı salça İrmik

Şehriye Çorbası MALZEMELER: 4 su bardağı su 3 çorba kaşığı tel şehriye 1 yemek kaşığı yağ 2 tane domates Tuz

Pirinç Çorbası MALZEMELER: 4 su bardağı su 6 çorba kaşığı pirinç 2 tane domates 1 yemek kaşığı yağ Pirinç Çorbası

Yoğurtlu Bakla Çorbası MALZEMELER: 250 gram yoğurt Yarım kilo bakla 6 su bardağı su 1.5 çorba kaşığı sıvı yağ 1.5

Yoğurtlu Dondurma MALZEMELER: 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı toz şeker 1 tane limonun suyu Yoğurtlu Dondurma YAPILIŞI: 1-Yoğurda

Kızılcık Şurubu MALZEMELER: 2 su bardağı kızılcık suyu 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu Kızılcık Şurubu YAPILIŞI: 1-

Vişne Marmelatı MALZEMELER: 1 kilogram vişne 1 kilogram tozşeker Yarım limonun suyu Vişne Marmelatı YAPILIŞI: 1-Vişneler  yıkanıp sapları çıkarılır. 2-Kevgirden tencereye

Ayva Marmelatı MALZEMELER: 1 kilogram ayva 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu Ayva Marmelatı YAPILIŞI: 1-Ayvalar yıkanır. 2-Dilimlere ayırılıp

White Lady MALZEMELER: 1/3 votka 1/3 beyaz portakal likörü 1/3 limon suyu Buz White Lady YAPILIŞI: 1-İçkilerin hepsi ve buz

Pilav Tarifi MALZEMELER: 2 su bardağı pirinç 4 su bardağı su 2 yemek kaşığı yağ 1 çay kaşığı tuz Pilav Tarifi

Peynirli Makarna MALZEMELER: 500 gram makarna 1 çorba kaşığı tuz 2 yemek kaşığı yağ 3 yemek kaşığı beyaz peynir Peynirli

Kıymalı Börek MALZEMELER: 4 çay bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım paket kabartma tozu 1 tane soğan 1