Bilgi Deposu

Sucuklu Yumurta MALZEMELER: 250 gram (sucuk,sosis,pastırma,salam) 1 yemek kaşığı yağ 5 tane yumurta Sucuklu Yumurta YAPILIŞI: 1-Yağ bir tavaya konulup

Yumurta Dolması MALZEMELER: Mayonez 5 tane yumurta Yumurta Dolması YAPILIŞI: 1-Yumurtalar katı olarak pişirilir. 2-Yarım tertip maonez hazırlanır. 3-Yumurtalar ortadan

Çılbır MALZEMELER: 5 tane yumurta 2 su bardağı yoğurt 1 kahve fincanı sirke 3 diş sarımsak Tuz Kırmızıbiber Çılbır YAPILIŞI:

Kaşar Peynirli Omlet MALZEMELER: 5 tane yumurta 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek kaşığı yağ Tuz Karabiber Maydanoz Kaşar

Ciğer Yahnisi MALZEMELER: 1 adet takım ciğer 3 tane taze soğan 1 demet taze soğan 1 demet nane 1 avuç

Fırında Tavuk Kızartması MALZEMELER 1 tane tavuk 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı yağ Fırında

Bezelyeli Tavuk MALZEMELER Tavuk haşlama malzemeleri Sade pilav malzemeleri 1 kutu bezelye Tuz Karabiber Bezelyeli Tavuk YAPILIŞI 1-Tavuk,söğüş tavuk gibi

Rozbif MALZEMELER 500 gram kontrfile 2 yemek kaşığı margarin Tuz Karabiber Rozbif YAPILIŞI 1-Yağ geniş bir kaba konulur. 2-Kızınca et

Fırında Bonfile MALZEMELER: 500 gram bütün bonfile 1 yemek kaşığı yağ 1 kahve fincanı kırmızı şarap Fırında Bonfile YAPILIŞI: 1-Et

Salçalı Biftek MALZEMELER: 500 gram biftek 2 yemek kaşığı yağ 2 tane domates 1 tane soğan 1 defne yaprağı 1

Sebzeli Köfte MALZEMELER: 500 gram kıyma 2 dilim ekmek 1 tane soğan 1 tane yumurta Yarım fincan sıvı yağ 1

Hasanpaşa Köftesi MALZEMELER: 500 gram kıyma 2 dilim ekmek 1 tane soğan 2 tane yumurta 4 tane patates 2 yemek

Fırında Kadınbudu Köfte MALZEMELER: 500 gram kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı galeta unu 1 tane soğan Yarım

Fırında Köfte MALZEMELER: 500 gram kıyma 3 tane patates 1 tane soğan 2 tane sivribiber 1 dilim bayat ekmek içi

Kağıt Kebabı MALZEMELER: Yarım kilo kuzu kuşbaşı eti 3 tane taze soğan 2 tane patates 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Straganof Tarifi MALZEMELER: 500 gram biftek 2 yemek kaşığı margarin 1 tane soğan Yarım kahve fincanı un 3 çorba kaşığı

İzmir Köfte MALZEMELER: 500 gram az  yağlı koyun kıyması 4 tane patates 3 yemek kaşığı margarin 3 tane domates 3

Bonfile Şiş MALZEMELER: 500 gram bonfile et 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı maragarin veya tereyağ Tuz Limon