Bilgi Deposu

Fıstıklı Tarator MALZEMELER: 100 gram dolmalık fıstık 4 dilim bayat ekmek 2 diş sarımsak 2 kahve fincanı zeytinyağı 2 kahve

Karaciğer Izgara MALZEMELER: 1 tane koyun karaciğeri 125 gram margarin Yarım demet maydanoz Tuz Karaciğer Izgara YAPILIŞI: 1-Ciğerler yıkanır ve

Palamut Tava MALZEMELER: 1 kilogram palamut 2 yemek kaşığı mısır unu 1 su bardağı kızartma yağı Yarım çay kaşığı tuz

Domates Çorbası MALZEMELER: 5 tane domates 1 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı un 1 tane yumurta 1 su bardağı

Çikolatalı Dondurma MALZEMELER: 4 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 5 tane yumurtanın sarısı 100 gram çikolata 1

Kestane Şekeri MALZEMELER: 500 gram kestane 350 gram toz şeker Çeyrek su bardağı vanilya Kestane Şekeri YAPILIŞI: 1-Kestanelerin kabukları soyulur.

Susamlı Simit MALZEMELER: 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı margarin 2 tane yumurta 4 çay kaşığı mahlep 2 çay

Cevizli Kek MALZEMELER: 3 tane yumurta 100 gram margarin 1 tane limon kabuğu rendesi 200 gram pudra şekeri Yarım paket

Nane Likörü MALZEMELER: 1 demet taze nane 500 gram alkol 500 gram toz şeker 2 kahve kaşığı nane esansı Pamuk

Vişne Şurubu MALZEMELER: 500 gram vişne 10 çorba kaşığı toz şeker 4 su bardağı su Vişne Şurubu YAPILIŞI: 1- Vişneler

Salatalık Turşusu Malzemeler: 4 kilogram salatalık 3 dal kereviz 1 baş sarmısak 1 tane ayva 1 tane limon Tuz (Kaya

Şehriyeli Pilav MALZEMELER: 2 su bardağı pirinç 2 avuç tel şehriye 2 yemek kaşığı yağ 4 su bardağı su Yarım

Kıymalı Kol Böreği MALZEMELER: 250 gram un 150 gram margarin 1 tatlı kaşığı limon suyu Yarım çay kaşığı tuz İçi