hamburger

Hamburger

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Hamburger MALZEMELER: 500 gram yağsız kıyma 2 tane soğan 6 tane yuvarlak sandviç 1 kaşık domates salçası Kızartma yağı Tuz Karabiber   Hamburger YAPILIŞI: 1-Yağsız […]

istiridye ızgara

İstiridye Izgarası

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

İstiridye Izgarası MALZEMELER: 30 tane istiridye 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz Limon Karabiber   İstiridye Izgarası YAPILIŞI: 1-İstiridyeler açılır ve çıkarılır. 2-Izgaraya dizilir. 3-Zeytinyağına tuz, […]

balık fleto

Balık Filetosu

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Balık Filetosu MALZEMELER: 1 kilogram (levrek,mercan,mezgit,kefal vb) büyük balık 2 yemek kaşığı un 2 tane yumurta 1 su bardağı kızartma yağı Tuz Limon Karabiber   […]

yayla çorbası

Yayla Çorbası

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Yayla Çorbası MALZEMELER: 2 çorba kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı un 2 yemek kaşığı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 tane yumurta 5 su bardağı […]

fıstıklı dondurma

Fıstıklı Dondurma

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Fıstıklı Dondurma MALZEMELER: 1 litre süt 250 gram toz şeker 20 gram salep 100 gram Antep fıstığı   Fıstıklı Dondurma YAPILIŞI: 1-Malzemelerden kaymaklı dondurma hazrlanır. […]

kandil simidi

Kandil Simidi

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Kandil Simidi MALZEMELER: 125 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Biraz […]

havuçlu kek

Havuçlu Kek

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Havuçlu Kek MALZEMELER: 2 tane yumurta 2 su bardağı un 1 çay bardağı toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1,5 su bardağı havuç rendesi […]

muz likörü

Muz Likörü

05/12/2019 Umut Dağkıran 0

Muz Likörü MALZEMELER: 500 gram muz Yarım litre 500 gram toz şeker 1 kahve kaşığı muz esansı Pamuk   Muz Likörü YAPILIŞI: 1-Muzlar yıkanır. 2-Kabuklar […]

elma marmelatı

Elma Marmelatı

05/12/2019 Umut Dağkıran 0

Elma Marmelatı MALZEMELER: 1 kilogram elma 750 gram şeker 1 tane limon   Elma Marmelatı YAPILIŞI: 1-Elmalar yıkanır. 2-Dilimlere ayırılıp çekirdeklerinden ayırılır. 3-Bir tencereye konup […]

eftali reçeli

Şeftali Reçeli

05/12/2019 Umut Dağkıran 0

Şeftali Reçeli MALZEMELER: 1 kilogram sert şeftali 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu   Şeftali Reçeli YAPILIŞI: 1-Şeftaliler yıkanıp, çekirdekleri çıkarılır. 2-Çıkarılan çekirdekler […]

Şekerpare

Şekerpare

05/12/2019 Umut Dağkıran 0

ŞEKERPARE MALZEMELER: 300 gram un 400 gram toz şeker 125 gram pudra şekeri 1 paket margarin 3 tane yumurta 1 tane limon 1 paket vanilya […]

sebzeli pilav

Bezelyeli Pilav

03/12/2019 Umut Dağkıran 0

Bezelyeli Pilav MALZEMELER: 2 su bardağı pirinç 150 gram iç bezelye 3 yemek kaşığı yağ Tuz Bezelyeli Pilav YAPILIŞI: 1-İstenilen şekilde pilav hazırlanır. 2-Bezelyeler konserve […]

sosisli makarna

Sosisli Makarna

03/12/2019 Umut Dağkıran 0

Sosisli Makarna MALZEMELER: 500 gram makarna 7 tane sosis 1 tane soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak 100 grm kaşar peyniri Tuz Sosisli […]

sosisli börek

Sosisli Börek

03/12/2019 Umut Dağkıran 0

Sosisli Börek MALZEMELER: 4 çay bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ 250 gram sosis 1 çay bardağı yoğurt Yarım paket kabartma tozu Tuz Sosisli […]

etli nohut

Etli Nohut

03/12/2019 Umut Dağkıran 0

Etli Nohut MALZEMELER: 500 gram kuşbaşı et 2 yemek kaşığı yağ 2 su bardağı nohut 2 tane soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Etli […]

patates kızartması

Patates Kızartması

02/12/2019 Umut Dağkıran 0

Patates Kızartması MALZEMELER: 3 tane patates Kızartmak için yağ Tuz Patates Kızartması YAPILIŞI: 1-Patatesler yıkanıp soyulur. 2-İstenilen şekilde doğranır. 3-Yıkanıp  kurulanır. 4-Yağ geniş bir kapta […]

Tavuklu Kanepe Tarifi

Tavuklu Kanepe

02/12/2019 Umut Dağkıran 0

Tavuklu Kanepe MALZEMELER: 4 dilim kanepelik ekmek 2 yemek kaşığı maydanoz Tavuğun kalan etleri Maydanoz Turşu Tavuklu Kanepe YAPILIŞI: 1-Ekmeklerin kenarları çıkarılıp  kare, yuvarlak şekle […]

salçalı sosis

Salçalı Sosis

02/12/2019 Umut Dağkıran 0

Salçalı Sosis MALZEMELER: 6 tane sosis 1 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı domates salçası Salçalı Sosis YAPILIŞI: 1-Sosisler yıkanıp istenilen kalınlıkta doğranır. 2-Yağ bir […]

omlet

Omlet

02/12/2019 Umut Dağkıran 0

Omlet MALZEMELER: 5 tane yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım demet maydanoz Tuz Karabiber Omlet YAPILIŞI: 1-5 yumurta bir kaseye kırılır. 2-Kıyılmış maydanoz,tuz,karabiber katılır. 3-Çatalla […]

beyin salatası

Beyin Salatası

02/12/2019 Umut Dağkıran 0

Beyin Salatası MALZEMELER: 3 tane beyin 1 tane soğan 1 tane havuç 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 tane limon 1 dal kereviz Beyin Salatası YAPILIŞI: […]

ulluk kebabı

Çulluk Kebabı

02/12/2019 Umut Dağkıran 0

Çulluk Kebabı MALZEMELER: 4 tane çulluk 2 çorba kaşığı margarin Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı un 2 tane soğan 1 tane havuç 3 su […]

tavuk haşlama

Tavuk Haşlama

02/12/2019 Umut Dağkıran 0

Tavuk Haşlama MALZEMELER: 1 tane tavuk 1 çay kaşığı tuz Tavuk Haşlama YAPILIŞI: 1-Tavuk temizlenir. 2-Butları ve kanatlar birleştirilerek bağlanır. 3-Tavuklar bir tencerenin içerisine yerleştirilir. […]

hamsi tava

Hamsi Tava

02/12/2019 Umut Dağkıran 0

Hamsi Tava MALZEMELER: 1 kilogram hamsi 1 su bardağı kızartma yağı 2 yemek kaşığı un Tuz Hamsi Tava YAPILIŞI: 1-Hamsi balığı temizlenir ve dilimlere ayrılır. […]

sakızlı dondurma

Sakızlı Dondurma

01/12/2019 Umut Dağkıran 0

Sakızlı Dondurma MALZEMELER: 1 kilogram süt 2 çay bardağı toz şeker 20 gram salep 5 tane damla sakızı Sakızlı Dondurma YAPILIŞI: 1-Damla sakızı 1 fincan […]

ikolatalı sucuk

Çikolatalı Sucuk

01/12/2019 Umut Dağkıran 0

Çikolatalı Sucuk MALZEMELER: 200 gram çikolata 200 gram pudra şekeri 200 gram badem içi 1 tane yumurta akı 50 gram yeşil fıstık Çikolatalı Sucuk YAPILIŞI: […]

tuzlu poğaça

Tuzlu Poğaça

01/12/2019 Umut Dağkıran 0

Tuzlu Poğaça MALZEMELER: 2 tane yumurta 125 gram margarin 100 gram peynir 1 çay bardağı zeytinyağı Aldığı kadar un Tuz   Tuzlu Poğaça YAPILIŞI: 1-Yumurta,yoğurt […]

mozaik pasta

Mozaik Pasta

01/12/2019 Umut Dağkıran 0

Mozaik Pasta MALZEMELER: 250 gram hazır bisküvi 1 su bardağı toz şeker 125 gram margarin 1 tane yumurta 2 çorba kaşığı kakao Biraz fındık 1 […]

mandalina likörü

Mandalina Likörü

01/12/2019 Umut Dağkıran 0

Mandalina Likörü MALZEMELER: 10 tane mandalina 3 su bardağı toz şeker 1 litre 80 derece alkol 1 paket pamuk Mandalina Likörü YAPILIŞI: 1-Mandalinalar yıkanır. 2-İkiye […]

ilek şurubu

Çilek Şurubu

01/12/2019 Umut Dağkıran 0

Çilek Şurubu MALZEMELER: 500 gram çilek 7 çorba kaşığı toz şeker 4 su bardağı su Çilek Şurubu YAPILIŞI: 1-Çilekler yıkanır. 2- Çileğiin sapları koparılıp, porselen […]

ilek marmelatı 300x225

Çilek Marmelatı

01/12/2019 Umut Dağkıran 0

Çilek Marmelatı MALZEMELER: 1 kilogram çilek 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu   Çilek Marmelatı YAPILIŞI: 1-Çilekler yıkanıp sapları çıkarılır. 2-Kevgirden tencereye geçirilir. […]

Gül Reçeli

01/12/2019 Umut Dağkıran 0

Gül Reçeli MALZEMELER: 250 gram kokulu pembe gül 2 kilogram toz şeker 1 tane limon suyu   Gül Reçeli YAPILIŞI: 1-Gül yaprakları yıkanıp beyaz kısımları […]

martini

Martini

01/12/2019 Umut Dağkıran 0

Martini MALZEMELER: 2/3 cin 1/3 dry vermut Kokteyl zeytini Buz     Martini YAPILIŞI: 1-İçkiler kokteyl karıştırma kabına konup karıştırılır. 2-Kokteyl  bardağına buz atılıp karıştırılmış […]

künefe

Künefe

01/12/2019 Umut Dağkıran 0

Künefe MALZEMELER: 500 gram tel kadayıf 250 gram yağlı tuzsuz peynir 1 paket tereyağı(125 gr) 4 su bardağı şeker 5 su bardağı su Künefe YAPILIŞI: […]

lahana turşusu

Lahana Turşusu

01/12/2019 Umut Dağkıran 0

Lahana Turşusu MALZEMELER: 1 tane büyük lahana 1 avuç nohut 1 dilim ekmeğin içi 5 tane kırmızı biber 1 baş sarımsak Tuz   Lahana Turşusu […]

bulgur pilavı

Bulgur Pilavı

30/11/2019 Umut Dağkıran 0

Bulgur Pilavı MALZEMELER: 2 su bardağı bulgur 2 tane soğan 4 su bardağı su 2 tane domates 3 yemek kaşığı yağ Tuz Karabiber   Bulgur […]

kuskus

Kuskus

30/11/2019 Umut Dağkıran 0

Kuskus MALZEMELER: 250 gram kuskus 12 su bardağı su 1 tane tavuk bulyon 3 yemek kaşığı yağ İsteğe göre peynir Yarım çay kaşığı tuz   […]

patatesli börek

Patatesli Börek

30/11/2019 Umut Dağkıran 0

Patatesli Börek MALZEMELER: 1 su bardağı margarin 1 tane yumurta 1 çay bardağı su Aldığı kadar un 1 çay kaşığı karbonat Tuz Patatesli börek içi […]

mercimek salatası

Mercimek Salatası

30/11/2019 Umut Dağkıran 0

Mercimek Salatası MALZEMELER: 500 gram mercimek 1 su bardağı zeytinyağı Maydanoz 2 tane limon Yarım çay kaşığı tuz Mercimek Salatası YAPILIŞI: 1-Akşamdan ıslanmış mercimek bol […]

mantar kızartması

Mantar Kızartması

30/11/2019 Umut Dağkıran 0

Mantar Kızartması MALZEMELER: 200 gram iri mantar 1 çorba kaşığı un Yarım limonun suyu 3 tane yumurta 2 yemek kaşığı yağ Mantar Kızartması YAPILIŞI: 1-Mantarlar […]

patates köftesi

Patates Köftesi

30/11/2019 Umut Dağkıran 0

Patates Köftesi MALZEMELER: 6 tane patates 3 tane yumurta 2 çorba kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Patates Köftesi YAPILIŞI: […]

imambayıldı

İmambayıldı

30/11/2019 Umut Dağkıran 0

İmambayıldı MALZEMELER: 6 tane patlıcan 3 tane soğan 3 tane domates 1 kahve kaşığı şeker 1 su bardağı zeytinyağı 2 tane  sivri biber 1 demet […]