nane likörü

Nane Likörü

28/11/2019 Umut Dağkıran 0

Nane Likörü MALZEMELER: 1 demet taze nane 500 gram alkol 500 gram toz şeker 2 kahve kaşığı nane esansı Pamuk Nane Likörü YAPILIŞI: 1-Nane yıkanır. […]

vişne şurubu

Vişne Şurubu

28/11/2019 Umut Dağkıran 0

Vişne Şurubu MALZEMELER: 500 gram vişne 10 çorba kaşığı toz şeker 4 su bardağı su   Vişne Şurubu YAPILIŞI: 1- Vişneler yıkanır. 2- Vişnenin sapları […]

kayısı marmelatı

Kuru Kayısı Marmelatı

28/11/2019 Umut Dağkıran 0

Kuru Kayısı Marmelatı MALZEMELER: 500 gram kuru kayısı 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu Kuru Kayısı Marmelatı YAPILIŞI: 1-Kayısılar akşamdan yıkanıp,ılık su ile […]

kayısı reçeli

Taze Kayısı Reçeli

27/11/2019 Umut Dağkıran 0

Taze Kayısı Reçeli MALZEMELER: 1 kilogram taze kayısı 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu Taze Kayısı Reçeli YAPILIŞI: 1-Kayısılar yıkanıp, çekirdekleri çıkarılır. 2-Çıkarılan […]

cin tonik 1

Cin Tonik

27/11/2019 Umut Dağkıran 0

Cin Tonik MALZEMELER: 1 ölçü cin Yarım ölçü tonik 4 adet buz parçası 1 tane limon Cin Tonik YAPILIŞI: 1- Buz,cin ve tonik karıştırılıp bardağa […]

un helvası

Un Helvası

27/11/2019 Umut Dağkıran 0

Un Helvası MALZEMELER: 500 gram un 250 gram margarin 600 gram toz şeker 50 gram çam fıstığı 1 litre süt   Un Helvası YAPILIŞI: 1-Yağ […]

salatalık turşusu

Salatalık Turşusu

27/11/2019 Umut Dağkıran 0

Salatalık Turşusu Malzemeler: 4 kilogram salatalık 3 dal kereviz 1 baş sarmısak 1 tane ayva 1 tane limon Tuz (Kaya tuzu)   Salatalık Turşusu YAPILIŞI: […]

ehriyeli pilav

Şehriyeli Pilav

27/11/2019 Umut Dağkıran 0

Şehriyeli Pilav MALZEMELER: 2 su bardağı pirinç 2 avuç tel şehriye 2 yemek kaşığı yağ 4 su bardağı su Yarım çay kaşığı tuz   Şehriyeli […]

etli mantar yemegi tarifi

Etli Mantar Yemeği

27/11/2019 Umut Dağkıran 0

Etli Mantar Yemeği MALZEMELER: 200 gram mantar 250 gram kuşbaşı et 1 çorba kaşığı margarin veya sıvıyağ Yarım limonun suyu 1 tane soğan Yarım çay […]

patates püresi

Patates Püresi

27/11/2019 Umut Dağkıran 0

Patates Püresi MALZEMELER: 6 tane patates 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber   Patates Püresi […]

oban salata

Çoban Salatası

27/11/2019 Umut Dağkıran 0

Çoban Salatası MALZEMELER: 2 tane sert domates 1 tane küçük soğan 4 tane yeşil biber 2 tane salatalık Yarım demet maydanoz Zeytinyağı Limon Tuz   […]

peynirli kanepe

Peynirli Kanepe

27/11/2019 Umut Dağkıran 0

Peynirli Kanepe MALZEMELER: 5 dilim kanepelik ekmek 150 gram beyaz peynir 2 yemek kaşığı tereyağı Peynirli Kanepe YAPILIŞI: 1-Ekmekler istenilen şekilde kesilir. 2-Peynirler ezilir. 3-Tereyağı […]

haydari

Haydari

27/11/2019 Umut Dağkıran 0

Haydari MALZEMELER: 1 su bardağı süzülmüş yoğurt 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 çorba […]

yoğurt çorbası

Yoğurt Çorbası

27/11/2019 Umut Dağkıran 0

Yoğurt Çorbası MALZEMELER: 250 gram yoğurt 1.5 litre et suyu 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı yağ Yarım çay kaşığı tuz ve nane   […]

mücver

Mücver

27/11/2019 Umut Dağkıran 0

Mücver MALZEMELER: 5 tane yumurta 1 demet taze soğan 2 yemek kaşığı margarin 4 çorba kaşığı un Yarım demet maydanoz Yarım çay kaşığı tuz Karabiber […]

akciğer yahnisi

Akciğer Yahnisi

27/11/2019 Umut Dağkıran 0

Akciğer Yahnisi MALZEMELER: 1 tane koyun ciğeri 4 adet soğan 2 adet domates veya 1 yemek kaşığı salça 2 çorba kaşığı yağ Dereotu Kekik Yarım […]

pilic izgara

Piliç Izgara

26/11/2019 Umut Dağkıran 0

Piliç Izgara MALZEMELER: 1 tane piliç 1 kahve fincanı sıvı yağ Yarım çay kaşığı tuz   Piliç Izgara YAPILIŞI: 1-Piliç ayıklanır ve temizlenir. 2-Piliç tam […]

zgara köfte

Izgara Köfte

26/11/2019 Umut Dağkıran 0

IZGARA KÖFTE MALZEMELER: 500 gram az yağlı koyun kıyması 2 dilim bayat ekmek içi 1 tane soğan Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber İsteğe göre […]

düğün çorbası

Düğün Çorbası

26/11/2019 Umut Dağkıran 0

Düğün Çorbası MALZEMELER: 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı yağ 1 litre et suyu 2 adet limon 4 adet yumurta 1 kahve kaşığı kırmızıbiber […]

un corbasi tarifi

Un Çorbası Tarifi

26/11/2019 Umut Dağkıran 0

Un Çorbası Tarifi Malzemeler: 4 Su Bardağı Su 2 Yemek Kaşığı Yağ Yarım Çay Kaşığı Tuz Yarım Çay Kaşığı Kırmızıbiber UN ÇORBASI YAPIMI: Bu arada […]

evde makaron nasil yapilir

Evde Makaron Nasıl Yapılır?

18/11/2019 Mert Bilener 0

Makaron nasıl yapılır sorusunu cevaplamadan önce makaronun kökeni konusunda bilgi vermek istiyorum. Makaron Türkiye’deki özel menülü pastanelerin vitrinlerini süslemeye başladığında hemen aklımıza Fransa’dan ülkemize geldiğini […]

mantarlı omlet

Mantarlı Omlet

12/11/2019 Umut Dağkıran 0

Mantarlı Omlet MALZEMELER: Yarım paket mantar 5 tane yumurta 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tane soğan Yarım limon suyu Tuz Karabiber Maydanoz Mantarlı Omlet […]

terbiyeli paça

Terbiyeli Paça

12/11/2019 Umut Dağkıran 0

Terbiyeli Paça MALZEMELER: 10 tane koyun ayağı 4 tane yumurta Ekmek 3 diş sarımsak 2 tane limon Tuz Karabiber Terbiyeli Paça YAPILIŞI: 1-Paça temizlenip pişirilir. […]

böbrek ızgara

Böbrek Izgara

12/11/2019 Umut Dağkıran 0

Böbrek Izgara MALZEMELER: 6 tane koyun böbreği Tuz Kekik Böbrek Izgara YAPILIŞI: 1-Böbrekler yıkanıp fazla yağları alınır. Enlemesine ortadan ikiye kesilir. 2-İkiye açık vaziyette kömür […]

Beyintava 1

Beyin Tava

12/11/2019 Umut Dağkıran 0

Beyin Tava MALZEMELER: 6 tane koyun beyni 5 tane yumurta Beyin haşlama malzemeleri Kızartmak için sıvıyağ 100 gram kaşar peyniri 1 avuç un   Beyin […]

fırında bıldırcın

Fırında Bıldırcın

12/11/2019 Umut Dağkıran 0

FIRINDA BILDIRCIN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 5 tane bıldırcın 1 kaşık yağ 1 kaşık salça Tuz Karabiber FIRINDA BILDIRCIN YAPILIŞI,YEMEK TARİFİ: 1-Bıldırcınlar temizlenir. 2-Yıkayıp kurulanır, tuz […]

piliç şiş

Piliç Şiş

12/11/2019 Umut Dağkıran 0

Piliç Şiş MALZEMELER: 1 tane piliç 1 tane soğan 1 tane defne yaprağı 3 tane domates 3 tane sivribiber 1 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber […]

yufkalı tavuk

Yufkalı Tavuk

12/11/2019 Umut Dağkıran 0

Yufkalı Tavuk MALZEMELER: 1 tane tavuk 4 tane soğan 2 tane domates 6 tane yufka 4 çorba kaşığı yağ 1 fincan süt Yufkalı Tavuk YAPILIŞI: […]

kuzu güveç

Kuzu Güveç

11/11/2019 Umut Dağkıran 0

Kuzu Güveç MALZEMELER: 500 gram kuşbaşu kuzu eti 6 tane domates 2 tane soğan 6 tane sivribiber 2 diş sarımsak 1 tane defne yaprağı 1 […]

tokat kebabı

Tokat Kebabı

11/11/2019 Umut Dağkıran 0

Tokat Kebabı MALZEMELER: 500 gram şişlik kuşbaşı et 10 tane sivribiber 4 tane patates 3 tane patlıcan 4 tane domates Tuz Karabiber Tokat Kebabı YAPILIŞI: […]

tas kebabı

Tas Kebabı

11/11/2019 Umut Dağkıran 0

Tas Kebabı MALZEMELER: 500 gram kuşbaşı et 4 tane soğan 3 tane sivribiber 3 tane domates 1 çorba kaşığı yağ Tuz Karabiber Kekik Tas Kebabı […]

hünkar beğendi

Hünkarbeğendi

11/11/2019 Umut Dağkıran 0

Hünkarbeğendi MALZEMELER: 1 kilogram patlıcan 1 çorba kaşığı un Yarım çorba kaşığı yağ 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi 500 gram […]