Dondurma Yapımı,Dondurma Tarifleri
Kaymaklı Dondurma MALZEMELER: 250 gram toz şeker 20 gram salep 1 kilogram süt Kaymaklı Dondurma YAPILIŞI: 1-Bakır bir tencereye süt, şeker, salep koyup karıştırılır. 2-Tencere ateşe konurkarıştırılarak 5-10 dakika pişirilir. 3-Tencere ateşten alınıp dondurmayı soğutulur. 4-Buzdolabının buz kalıplarına dondurma koyulur. 5-Kalıp buzdolabına konulur ve dolabın soğutmasını en sona getirip dpnması...
Yoğurtlu Dondurma MALZEMELER: 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı toz şeker 1 tane limonun suyu Yoğurtlu Dondurma YAPILIŞI: 1-Yoğurda şeker ve limon suyu eklenip karıştırılır. 2-Buzluğa konulup karıştırılarak donması sağlanır. 3-İstenilen kıvama gelince servis yapılır.
Fıstıklı Dondurma MALZEMELER: 1 litre süt 250 gram toz şeker 20 gram salep 100 gram Antep fıstığı Fıstıklı Dondurma YAPILIŞI: 1-Malzemelerden kaymaklı dondurma hazrlanır. 2-Fıstıkların kabuğu soyulup havanda dövülür. 3-Dondurma ateşten alınınca içerisine fıstıklar atılıp savrularak soğutulur. 4-Buz kalıplarına dondurma konup karıştırarak dolapta dondurulur.
Sakızlı Dondurma MALZEMELER: 1 kilogram süt 2 çay bardağı toz şeker 20 gram salep 5 tane damla sakızı Sakızlı Dondurma YAPILIŞI: 1-Damla sakızı 1 fincan şekerle beraber havanda dövülür. 2-Süt tencereye konulup içine süt,salep,şeker,sakız,şeker karışımı eklenir ve karıştırılır. 3-Tencere ateşe konulup karıştırılarak 10 dakika pişirilir. 4-Ateşten alınıp ılık hale gelmesi...
Çikolatalı Dondurma MALZEMELER: 4 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 5 tane yumurtanın sarısı 100 gram çikolata 1 çorba kaşığı un Vanilya Çikolatalı Dondurma YAPILIŞI: 1-Tencereye yumurta sarısı, un, şeker ve süt konularak malzemeler ezilir. 2-Tencere ateşe konup, kaynatılır. 3-Vanilya ilave edilip soğutulur. 4-Çikolatalar rendelenir ve dondurmaya eklenir.Daha...