Çikolatalı Dondurma

    Çikolatalı Dondurma

    MALZEMELER:

    4 su bardağı süt

    1 su bardağı toz şeker

    5 tane yumurtanın sarısı

    100 gram çikolata

    1 çorba kaşığı un

    Vanilya

     

    çiklolatalı-dondurma

     

    YAPILIŞI:

    1-Tencereye yumurta sarısı, un, şeker ve süt konularak malzemeler ezilir.

    2-Tencere ateşe konup, kaynatılır.

    3-Vanilya ilave edilip soğutulur.

    4-Çikolatalar rendelenir ve dondurmaya eklenir.Daha sonra karıştırılır ve rengi kahverengi olması amaçlanır.

    5-İstenilen renge gelince buz kalıbına konur ve dondurulur.

    6-Donduğu zaman dondurma kasesinde servis edilir.