Kaymaklı Dondurma

    Kaymaklı Dondurma

    MALZEMELER:

    250 gram toz şeker

    20 gram salep

    1 kilogram süt

     

    kaymaklı-dondurma

    YAPILIŞI:

    1-Bakır bir tencereye süt, şeker, salep koyup karıştırılır.

    2-Tencere ateşe konurkarıştırılarak  5-10 dakika pişirilir.

    3-Tencere ateşten alınıp dondurmayı soğutulur.

    4-Buzdolabının buz kalıplarına dondurma koyulur.

    5-Kalıp buzdolabına konulur ve dolabın soğutmasını en sona getirip dpnması sağlanır.

    6-Dondurmayı sık sık kontrol ederek sütün her tarafının donması sağlanır.

    7-Dondurma istenilen şekle gelince dondurma kaplarında servis edilir.

    İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:  Yoğurtlu Dondurma