fırında bıldırcın

Fırında Bıldırcın

24/03/2020 Umut Dağkıran 0

FIRINDA BILDIRCIN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 5 tane bıldırcın 1 kaşık yağ 1 kaşık salça Tuz Karabiber FIRINDA BILDIRCIN YAPILIŞI,YEMEK TARİFİ: 1-Bıldırcınlar temizlenir. 2-Yıkayıp kurulanır, tuz […]

bıldırcın ızgara

Bıldırcın Izgara

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Bıldırcın Izgara MALZEMELER: 5 tane bıldırcın Tuz Karabiber Bıldırcın Izgara YAPILIŞI: 1-Bıldırcınların tüyleri yolunur. 2-Islak bir bezle silinerek küçük tüyler alınır. 3-Yıkayıp kurulanır. 4-Tam ortalarından […]

ulluk kebabı

Çulluk Kebabı

02/12/2019 Umut Dağkıran 0

Çulluk Kebabı MALZEMELER: 4 tane çulluk 2 çorba kaşığı margarin Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı un 2 tane soğan 1 tane havuç 3 su […]

bıldırcın şiş

Bıldırcın Şiş

30/11/2019 Umut Dağkıran 0

Bıldırcın Şiş MALZEMELER: 5 tane bıldırcın Tuz Karabiber Bıldırcın Şiş YAPILIŞI: 1-Bıldırcınların tüyleri temizlenir. 2-Gerisinden, karın boşluğuna kadar olan kısım kesilir ve içi temizlenir. 3-İyice […]

keklik kızartması

Keklik Kızartması

28/11/2019 Umut Dağkıran 0

Keklik Kızartması MALZEMELER: 3 tane keklik 1 tane soğan 1 çorba kaşığı yağ Tuz Karabiber   Keklik Kızartması YAPILIŞI: 1-Kekliklerin tüyleri yolunur, temizlenir ve yıkanır. […]