Kategori: Av Hayvanları

Av Hayvanları Yemek Tarifleri

Fırında Bıldırcın

FIRINDA BILDIRCIN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 5 tane bıldırcın 1 kaşık yağ 1 kaşık salça Tuz Karabiber FIRINDA BILDIRCIN YAPILIŞI,YEMEK TARİFİ: 1-Bıldırcınlar temizlenir. 2-Yıkayıp kurulanır, tuz ... Devamını Oku

Bıldırcın Izgara

MALZEMELER: 5 tane bıldırcın Tuz Karabiber YAPILIŞI: 1-Bıldırcınların tüyleri yolunur. 2-Islak bir bezle silinerek küçük tüyler alınır. 3-Yıkayıp kurulanır. 4-Tam ortalarından ikiye ayrılıp içi temizlenir. ... Devamını Oku

Çulluk Kebabı

MALZEMELER: 4 tane çulluk 2 çorba kaşığı margarin Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı un 2 tane soğan 1 tane havuç 3 su bardağı su ... Devamını Oku

Bıldırcın Şiş

MALZEMELER: 5 tane bıldırcın Tuz Karabiber YAPILIŞI: 1-Bıldırcınların tüyleri temizlenir. 2-Gerisinden, karın boşluğuna kadar olan kısım kesilir ve içi temizlenir. 3-İyice temizlenip tuzlanır. 4-Bıldırcınlar enine ... Devamını Oku

Keklik Kızartması

MALZEMELER: 3 tane keklik 1 tane soğan 1 çorba kaşığı yağ Tuz Karabiber   YAPILIŞI: 1-Kekliklerin tüyleri yolunur, temizlenir ve yıkanır. 2-Yağ, bir kaba konup ... Devamını Oku

Tavşan Yahnisi

MALZEMELER: 1 tane tavşan 2 tane domates 2 tane soğan 2 tane havuç 2 tane defne yaprağı 3 çay bardağı sirke 2 çay bardağı un ... Devamını Oku