Sable Bisküvisi

    Sable Bisküvisi

    MALZEMELER:

    500 gram un

    300 gram margarin

    200 gram pudra şekeri

    2 tane yumurta

    Biraz vanilya

    Fındık, ceviz( üzeri için)

     

    sable- bisküvi

    YAPILIŞI:

    1-Un hamur tahtasına elenir.

    2-Ortası açılıp yağ, pudra şekeri eklenir. Elle yağ ve şeker krem haline getirilir.

    3-Sonra yumurta ve vanilya konup kenarlardan un alarak hamur yapılır.

    4-10 dakika dinlendirilir.Medane ile hamur açılır ve istenilen şekillerde kesilir.

    5-Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp fındık ve fıstık ile kaplanır.

    6-Hafif yağlanmış tepsiye dizilip orta ısılı fırında pişirilir.

    7-Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpilip servis edilir.

    İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:  Susamlı Simit