Fırında Hindi Kızartması

    Fırında Hindi Kızartması

    MALZEMELER:

    1 tane hindi

    2 tane soğan

    2 tane havuç

    3 defne yaprağı

    2 yemek kaşığı margarin

    2 yemek kaşığı salça

    2 su bardağı hindi suyu

    Tuz

    fırında-hindi-kızartması

    YAPILIŞI:

    1-Hindi temizlenir, yıkanır.

    2-Sebzeleri ile beraber tencereye konulup 7  bardak su, tuz konulup hindi haşlanır.

    3-Düdüklü tencenin basıncı düşürülüp hindi düzgünce alınır.

    4-Biraz soğutulup üstüne bolca salça ile karıştırılmış yağ sürülüp hindi fırın tepsisine konulur.

    5-Tepsinin dibine 2 bardak hindi suyu konulup fırında hindi kızartılır.

    6-Kızaran hindi fırından alınıp servis tabağına koyulur.

    YORUMLAR

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.