Bilgi Deposu

    Fırında Makarna

    Fırında Makarna

    Fırında Makarna MALZEMELER:

    500 gram çubuk makarna

    Yarım litre süt

    2 yemek kaşığı yağ

    5 tane yumurta

    200 gram kaşar peyniri

    Tuz

    Karabiber

     

    fırında- makarna

    Fırında Makarna YAPILIŞI:

    1-Makarnalar haşlanır ve suyu süzülür.

    2-Tekrar tencereye alınıp içerisine yağ ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısı konulup karıştırılır.

    3-Üzerine kaşar peynirinin diğer yarısı serpilir.

    4-Öte yandan bir kapta 5 yumurta kırılıp çatalla iyice karıştırılır.

    5-Yumurtalara yarım litre süt, tuz , karabiber konulup tepsideki makarnaların üzerine dökülür.

    6-En üstüne erimiş yağı gezdirilir,tepsiye fırını koyup fırında pişirilir.

    7-Piştikten sonra kare şeklinde kesilip servis edilir.