Fırında Makarna
Fırında Makarna MALZEMELER:
500 gram çubuk makarna
Yarım litre süt
2 yemek kaşığı yağ
5 tane yumurta
200 gram kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Fırında Makarna YAPILIŞI:
1-Makarnalar haşlanır ve suyu süzülür.
2-Tekrar tencereye alınıp içerisine yağ ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısı konulup karıştırılır.
3-Üzerine kaşar peynirinin diğer yarısı serpilir.
4-Öte yandan bir kapta 5 yumurta kırılıp çatalla iyice karıştırılır.
5-Yumurtalara yarım litre süt, tuz , karabiber konulup tepsideki makarnaların üzerine dökülür.
6-En üstüne erimiş yağı gezdirilir,tepsiye fırını koyup fırında pişirilir.
7-Piştikten sonra kare şeklinde kesilip servis edilir.