Yoğurtlu Patlıcan Salatası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Yoğurtlu Patlıcan Salatası MALZEMELER:

3 tane patlıcan

1 su bardağı yoğurt

1 diş sarımsak

1 kahve fincanı zeytinyağı

Tuz

Yoğurtlu Patlıcan Salatası YAPILIŞI:

1-Patlıcan közlenip kabukları soyulur ve limonlu suya eklenir.

2-Tahta üzerinde incecik kıyılır.

3-Yoğurda dövülmüş sarımsak, tuz, zeytinyağı konulup karıştırılır.

4-Yoğurtla patlıcan karıştırılıp servis tabağına konulur.

5-Süslenip servis edilir.

Peki bunlar?

  1. Zeytinyağı nedir? Nasıl üretilir?
  2. Yoğurtlu Havuç Salatası
  3. Sarımsağın Faydaları Nelerdir?
  4. Yoğurtlu Havuç Ezmesi
  5. Çoban Salatası
  6. Patlıcan Kızartması
  7. Ekşili Patlıcan
  8. İçli Köfte
  9. Yoğurtlu Kebap
  10. Midye Salatası