Mercimek Salatası
Mercimek Salatası MALZEMELER:
500 gram mercimek
1 su bardağı zeytinyağı
Maydanoz
2 tane limon
Yarım çay kaşığı tuz
Mercimek Salatası YAPILIŞI:
1-Akşamdan ıslanmış mercimek bol suyla yumuşayıncaya kadar haşlanır.
2-Suyu süzülüp salata tabağına konur.
3-Üzerine tuz eklenip zeytinyağı veya limon sosu gezdirilir.