Domates Sos
Domates Sosu MALZEMELER:
6 tane domates
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı un
1 tane soğan
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kırmızı biber
Domates Sosu YAPILIŞI:
1-Tencereye yağ, soğan konur ve öldürülür.
2-Soğana domates, sarımsak,tuz eklenir ve karıştırılır.
3-Sonra un ilave edilir ve karıştırılır. Domatesler ezilinceye kadar pişirilir.
4-Süzgece boşaltılıp süzülür.
5-İstenilen yerde kullanılır.