Bilgi Deposu

    Havuç Panesi

    Havuç Panesi

    Havuç Panesi MALZEMELER:

    3 tane  havuç

    2 yemek kaşığı un

    4 tane yumurta

    2 su bardağı kızartma yağı

    Tuz

    Havuç Pane

    Havuç Panesi YAPILIŞI:

    1-Havuçlar yıkanıp kurulanır.

    2-Havuçlar alacalı olarak soyulur.

    3-Havuçlar ince daireler halinde kesilir ve acısı alınır.

    4-Bir kaba 4 yumurta kırılıp içine 2 kaşık un ve tuz eklenip boza kıvamına getirilir.

    5-Doğranan havuçlar una ve bu bulamaca batırılıp kızartılır.

    6-Kağıt yayılmış tepsiy çıkarılır.

    7-Yağı süzüldükten sonra servis tabağına dizilir.

    8-Üzeri maydanoz vb ile süslenerek servis edilir.