Susamlı Simit

    Susamlı Simit

    MALZEMELER:

    1 su bardağı sıvıyağ

    1 su bardağı margarin

    2 tane yumurta

    4 çay kaşığı mahlep

    2 çay fincanı toz şeker

    2 çay fincanı yoğurt

    1 paket kabartma tozu

    Tuz

    Aldığı kadar un

    susamlı- simit

    YAPILIŞI:

    1-Büyük bir kaba yağ,şeker,yoğurt,bütün yumurta konur ve karıştırılır.

    2-Una mahlep ve kabartma tozu konur ve karıştırılır.

    3-Un karışıma katılır ve yumuşak bir hamur elde edilir.

    4-Hamura küçük simit şekili verilir.

    5-Simitler yumurta akına batırılıp, susama bulanır.

    6-Orta ateşli fırında pişirilir.

     

    İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:  Sable Bisküvisi