Karides Kokteyl

    Karides Kokteyl

    MALZEMELER:

    500 gram kokteyl

    1 tane kıvırcık

    2 damla limon suyu

    3 çorba kaşığı ketçap

    3 çorba kaşığı mayonez

    1 çorba kaşığı domates suyu

    1 tatlı kaşığı konyak

    Tuz

    Kırmızıbiber

    Karides Kokteyl

    YAPILIŞI:

    1-Karidesler haşlanır.

    2-Kabukları soyulup parçalara kesilerek bir kaba konulur.

    3-Bir kaseye mayonez, ketçap, salça, konyak, tuz, limon suyu ve biber konulup karıştırılır.

    4-Bütün veya doğranmış karidesler bu sosa konulup karıştırılır.

    5-Karides kokteyl bardağının küçüğüne kenarından hafif gözükecek biçimde marul yaprağı konulur.

    6-Marul yaprakları üzerine soslu karidesler yetecek kadar konulur.

    7-Sosun üzeri bütün karides, limon dilimi, haşlanmış yumurta vb ile süsleyerek servis edilir.

    İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:  Karides Şiş