Koyun Budu Haşlama

    Koyun Budu Haşlama

    MALZEMELER:

    1 tane koyun budu

    1 tane soğan

    1 tane havuç

    Defne yaprağı

    Tuz

    Koyun Budu Haşlama

    YAPILIŞI:

    1-Et düdüklü tencereye konulur.

    2-İçerisine doğranmış soğan, havuç, defne yaprağı eklenir.

    3-4 su bardağı sıcak su konup tuz atılıp tencerenin ağzı kapatılır.

    4-Tencere ateşe konulup buhar çıktıktan sonra 20 dakika pişirilir.

    5-Ateşten alınıp soğutulduktan sonra et çıkarılır.

    6-Dilimlere kesilip servis edilir.

    7-Suyuyla pilav pişirilip kullanılır.

    İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:  Biftek Izgara