Bilgi Deposu

    Parça Et Haşlama

    Parça Et Haşlama

    Parça Et Haşlama MALZEMELER:

    500 gram parça et

    2 tane patates

    2 tane havuç

    2 tane soğan

    1 tane kereviz

    Tuz

     

    Parça Et Haşlama

    Parça Et Haşlama YAPILIŞI:

    1-Et tencereye koyulur.

    2-Dilimler halinde doğranan havuç, kereviz ve soğan koyulur.

    3-2 su bardağı su konulup tuz atılır ve tencere ateşe konulur.

    4-Et kaynarken üzerine çıkan köpük kevgirle alınır.

    5-Tencere kapatılıp et yumuşayıncaya kadar pişirilir.

    6-İnmesine yakın kuşbaşından büyük doğranmış patatesler atılıp onlar da yumuşayana kadar pişirilir.

    7-Servis tabağına  boşaltılıp servis edilir.