Muz Likörü
Muz Likörü MALZEMELER:
500 gram muz
Yarım litre
500 gram toz şeker
1 kahve kaşığı muz esansı
Pamuk
Muz Likörü YAPILIŞI:
1-Muzlar yıkanır.
2-Kabuklar soyulup kavanoza yerleştirilir.
3-Üzerini geçecek kadar alkol konulup kavanozun ağzı kapatılır.
4-Kavanoz 5 gün bekletilir.
5-Alkol süzülerek bir kaba alınır.
6-Şeker koyulaştırılır.
7-Şeker soğuyunca alkol dökülüp karıştırılır.
8-Muz esansı konulur.
9-Karışım pamukla şişelere süzülür.
10-Ağzı sıkıca kapatılıp mayalanmaya bırakılır.
11-45 gün sonra likör hazır hale gelir.