Bilgi Deposu

    Yoğurtlu Havuç Ezmesi

    Yoğurtlu Havuç Ezmesi

    Yoğurtlu Havuç Ezmesi MALZEMELER:

    500 gram havuç

    2 su bardağu yoğurt

    2 diş sarımsak

    Yarım çay kaşığı tuz

    yoğurtlu -havuç -ezmesi

    Yoğurtlu Havuç Ezmesi YAPILIŞI:

    1-Havuçlar rendelenir.

    2-Sarımsak soyulup tuzla dövülür.

    3-Yoğurda katılır. Yoğurt çok az suyla sulandırılarak ezilir.

    4-Tuz atılıp havuçlar eklenir.

    5-Karıştırılıp servis tabağına konur.

    6-Üzerine isteğe bağlı olarak maydanoz, pulbiber vb eklenir.