Yoğurtlu Havuç Ezmesi
Yoğurtlu Havuç Ezmesi MALZEMELER:
500 gram havuç
2 su bardağu yoğurt
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz
Yoğurtlu Havuç Ezmesi YAPILIŞI:
1-Havuçlar rendelenir.
2-Sarımsak soyulup tuzla dövülür.
3-Yoğurda katılır. Yoğurt çok az suyla sulandırılarak ezilir.
4-Tuz atılıp havuçlar eklenir.
5-Karıştırılıp servis tabağına konur.
6-Üzerine isteğe bağlı olarak maydanoz, pulbiber vb eklenir.