Bilgi Deposu

    Nohutlu Pilav

    Nohutlu Pilav

    Nohutlu Pilav MALZEMELER:

    2 su bardağı pirinç

    1 su bardağı nohut

    2 yemek kaşığı yağ

    4 su bardağı su

    Yarım çay kaşığı tuz

    nohutlu- pilav

    Nohutlu Pilav YAPILIŞI:

    1-Nohutu akşamdan ayıklayıp ılık su ile ıslatınız.

    2-Daha sonra bekletilmiş nohutlar haşlayarak kabukları çıkarılır.

    3-Nohutlar pirinçten önce et suyuna katılır ve kaynatılır.Sonra pirinç eklenir ve pişirilir.

    4-Yenileceği zaman 2 -3 defa tenceredeki pilav karıştırılır ve servis tabağına konur.