Bilgi Deposu

    Şehriyeli Pilav

    Şehriyeli Pilav

    Şehriyeli Pilav MALZEMELER:

    2 su bardağı pirinç

    2 avuç tel şehriye

    2 yemek kaşığı yağ

    4 su bardağı su

    Yarım çay kaşığı tuz

     

    şehriyeli-pilav

    Şehriyeli Pilav YAPILIŞI:

    1-Tencereye yağ ve tel şehriye konup kavrulur.

    2-Pirinç istenilen şekilde ıslatılır.

    3-Orta ateşte şehriyeler pembeleşinceye kadar kavurunuz.

    4-Ölçülü olan su ve tuzu ilave edip kaynatınız. Su kaynadığında pirinç ilave edilerek pişirilir.

    5-İsteğe göre servis edilir.