Kategoriler: Salçalar

Çemen

MALZEMELER:

2 çorba kaşığı çemen

2 çorba kaşığı kırmızıbiber

2 çorba kaşığı dövülmüş sarımsak

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

Yarım çay kaşığı tuz

YAPILIŞI:

1-Çemen havanda dövülür.

2-Dövülen çemenin içine tuz, karabiber,kırmızıbiber,kimyon ve dövülmüş sarımsak ilave edilir.

3-Su ilave edilerek bulamaç haline getirilir.

4-İsteğe göre kullanılır.

Paylaş

İlgili Yazılar:

Bu site çerez daha iyi hizmet verebilmek için çerez kullanır.