Haydari

    Haydari
    A+
    A-

    MALZEMELER:

    1 su bardağı süzülmüş yoğurt

    1 çay kaşığı kimyon

    1 çay kaşığı kekik

    1 çay kaşığı karabiber

    1 çay kaşığı kırmızıbiber

    1 çorba kaşığı zeytinyağı

    Yarım çay kaşığı tuz

    Birkaç dal maydanoz

     

     

    haydari

    YAPILIŞI:

    1-Yoğurt bir tabağa konup üzerine su ilave edilir ve karıştırılır. Kaymak kıvamına gelene kadar karıştırılır.

    2-Diğer malzemeler ilave edilip,karıştırılır.

    3-Kayık tabağına konup,kaşıkla düzlenir.

    4-Maydanoz dalları ile süslenerek servis edilir.