Tuzlu Poğaça
Tuzlu Poğaça MALZEMELER:
2 tane yumurta
125 gram margarin
100 gram peynir
1 çay bardağı zeytinyağı
Aldığı kadar un
Tuz
Tuzlu Poğaça YAPILIŞI:
1-Yumurta,yoğurt ve yağ bir kaba konulup karıştırılır.
2-Karışıma aldığı kadar un eklenip hamur yapılır.
3-Hamur 10 dakika dinlendirilir.
4-Dinlenen hamurdan parçalar alıp oval şekiller verilir.Orta kısmına peynir konulup kapatılır.
5-Bir tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür.
6-Orta ısılı fırında 25 dakika pişiriniz.