Un Helvası

    Un Helvası
    A+
    A-

    MALZEMELER:

    500 gram un

    250 gram margarin

    600 gram toz şeker

    50 gram çam fıstığı

    1 litre süt

     

    un- helvası

    YAPILIŞI:

    1-Yağ ve un bir tencerede karıştırılarak kavurulur.

    2-Sonra içerisine fıstık atılıp beraber kavurulur.

    3-Fıstıklarpembeleşince yarım bardak su üzerine dökülür.

    4-Bir tencereye şeker ve süt eklenip kaynatılır.

    5-Kaynayan şurubu kavrulan unun üzerine döküp karıştırılır ve tencerenin ağzı kapatılır.

    6-Hafif ateşte kaynatılatarak suyu çekilir.

    7-Suyu çekilince bir defa karıştırılır ve ateşten alınır.

    8-İstenilen kalıplarda servis yapılır.