Sebzeli Bonfile

    Sebzeli Bonfile

    MALZEMELER:

    5 tane bonfile parçası

    2 yemek kaşığı sıvı yağ

    2 tane domates

    6 tane patates

    2 tane havuç

    1 tane kereviz

    1 çay bardağı bezelye

    Sebzeli Bonfile

    YAPILIŞI:

    1-Yağ tavaya konulup kızdırılır.

    2-Bonfileler konulup 3 dakika bir yüzü 3 dakika da diğer yüzü kızartılır.

    3-Sebzeler ayıklanır,yıkanır ve doğranır.

    4-Doğranan sebzeler tavaya konulup yağda karıştırılır.

    5-Bonfileler fırın tepsisine konulup yanına sebzeler ve patatesler de yerleştirilir.

    6-Domates de yıkanıp dilim dilim bonfilelerin üzerine konulur.

    7-Bir fincan su ilave edilerek fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.