Bilgi Deposu

    Kuskus

    Kuskus

    Kuskus MALZEMELER:

    250 gram kuskus

    12 su bardağı su

    1 tane tavuk bulyon

    3 yemek kaşığı yağ

    İsteğe göre peynir

    Yarım çay kaşığı tuz

     

    kuskus

     

    Kuskus YAPILIŞI:

    1-12 bardak su tencereye konur ve kaynatılır.

    2-Su kaynayınca kuskuslar içine atılır ve 10 dakika haşlanır.

    3-Ateşten alınıp üzerine soğuk su konur. 5 dakika bekletilip suyu süzülür.

    4-Tencereye tavuk bulyon konup eritilir.

    5-Daha sonra haşlanan kuskuslar ve tuz atılıp orta ateşte 15 dakika pişirilir.

    6-Kuskuslar suyunu çekince yağ atılıp karıştırılır ve yedirilir.

    7-Servis tabağına boşaltılıp üzerine peynir eklenerek servis edilir.