Ayva Marmelatı
Ayva Marmelatı MALZEMELER:
1 kilogram ayva
1 kilogram toz şeker
1 tane limonun suyu
Ayva Marmelatı YAPILIŞI:
1-Ayvalar yıkanır.
2-Dilimlere ayırılıp çekirdeklerinden ayırılır.
3-Bir tencereye konup suyla karıştırılarak ezilinceye kadar haşlanır.
4-Suyu süzülüp elekten geçirilerek haşlanır.
5-Ayva ezmesi tencereye konulup şeker eklenir.
6-Orta ateşte kıvama gelinceye kadar pişirilir.
7-Kıvamının olmasına yakın1 limon suyu eklenip tekrar kaynatılır.
8-Ateşten alınıp köpüğü temizlenir.
9-Sıcakken kavanoza doldurulur.