Bilgi Deposu

    Ayva Marmelatı

    Ayva Marmelatı

    Ayva Marmelatı MALZEMELER:

    1 kilogram ayva

    1 kilogram toz şeker

    1 tane limonun suyu

     

    Ayva Marmelatı

     

    Ayva Marmelatı YAPILIŞI:

    1-Ayvalar yıkanır.

    2-Dilimlere ayırılıp çekirdeklerinden ayırılır.

    3-Bir tencereye konup suyla karıştırılarak ezilinceye kadar haşlanır.

    4-Suyu süzülüp elekten geçirilerek haşlanır.

    5-Ayva ezmesi tencereye konulup şeker eklenir.

    6-Orta ateşte kıvama gelinceye kadar pişirilir.

    7-Kıvamının olmasına yakın1 limon suyu eklenip tekrar kaynatılır.

    8-Ateşten alınıp köpüğü temizlenir.

    9-Sıcakken kavanoza doldurulur.