Vişne Marmelatı
Vişne Marmelatı MALZEMELER:
1 kilogram vişne
1 kilogram tozşeker
Yarım limonun suyu
Vişne Marmelatı YAPILIŞI:
1-Vişneler yıkanıp sapları çıkarılır.
2-Kevgirden tencereye geçirilir.
3-Üzerine şeker konulup orta ateş üzerinde kıvama gelene kadar pişirilir.
4-Kıvamına yakın limon suyunu koyup 4 kez daha kaynatılır.
5-Sıcakken kavanozlara konulur.
6-Soğuğunca kapağı kapatılır.