Bilgi Deposu

    Cevizin Faydaları

    Cevizin Faydaları

    İnsan sağlığına büyük faydası olduğu bilinen ceviz uzmanlar tarafından da küçükten büyüğe herkesin tüketmesi için öneriliyor. Cevizin faydaları saymakla bitmiyor. Özellikle küçük yaşlarda ceviz tüketimi beyin sağlığına oldukça iyi gelmektedir. Zihinsel gelişimi ilerleten, beyin sağlığına iyi gelen ceviz, kalp sağlığına da etkilidir. Büyük küçük herkesin tüketebileceği ceviz, enerji vermek ve kişiyi dinç tutmak için de günlük olarak belirli miktarlarda tüketilmesi gerekir.

    Cevizin faydaları sadece cevizin içi ile değil, kabuğu ile de ilgilidir. Ceviz kabuğunun çeşitli faydalarından yararlanmak için ceviz kabuğunu kaynatmak gerekir. Kaynatılan ceviz kabuğu hem mineral hem de vitamin deposu haline gelmektedir.

    CEVİZ KABUĞUNUN FAYDALARI NELERDİR?

    Cevizin ve ceviz kabuğunun faydaları

    Cevizin içi genellikle çok faydalı olduğu için tüketilmektedir. Ama cevizin içi kadar kabukları da insan sağlığına faydalıdır. İşte ceviz kabuğunun faydaları;

    -Ceviz kabuğunu toz haline getirerek çayı demlenirse kişideki öksürük ve soğuk algınlığı giderilir.
    -Çocuklarda sıklıkla görülen bağırsak kurtlarının tedavisinde kullanılır.
    -Kemik sağlığına oldukça büyük etkisi vardır.
    -Ceviz kabuğu daha iyi bir uyku için tüketilir.
    -Stresi azaltmak için kullanılır.
    -Beyin sağlığının doğru gelişimine etkilidir.
    -Meme kanseri riskinden korunmaya yardımcı olur.
    -Vücut bağışıklığın güçlenmesini sağlar.
    -Saç dökülmelerini engeller.
    -Cilt lekelerine iyi gelir. Özellikle güneş lekesi ve sivilce izlerine iyi gelir.
    -D vitamini eksikliği olan kişilerin D vitamin almasını sağlar.
    -Kalp hastalıklarının giderilmesini sağlarken aynı zamanda ileride oluşabilecek rahatsızlıkların da önlenmesini sağlar.

    Ceviz kabuğunun faydaları nelerdir?

    CEVİZ KABUĞU İÇERİSİNDEKİ BESİN DEĞERLERİ

    Cevizin İçindekiler – Cevizin Faydaları

    Ceviz kabuğu içeriğinde pek çok mineral ve vitmain bulundurmaktadır. Bu mineral ve vitaminler insan sağlığına büyük faydası olan besin değerleridir. Ceviz kabuğunda yer alan besin içerikleri şu şekildedir;

    -A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri ceviz kabuğu içerisinde en fazla bulunan vitaminlerdir.
    -Manganez minerallerinin tümü yer alır.
    -Kalsiyum,
    -Lifler ve proteinler,
    -Omega 3 ve omega 6 asitleri yer alır.
    -Magnezyum,
    -Fosfor,
    -Bakır,
    -Demir ve Selenyum mineralleri bulunmaktadır. Bu besinlerin bir arada yer alması hem cevizi hem de ceviz kabuğunu oldukça sağlıklı bir besin haline getirmektedir.

    CEVİZİN SAĞLIĞA FAYDALARI

    Ceviz, insan sağlığına faydası büyük olan bir besindir. Bu besinin faydasından maksimum seviyede faydalanmak için günde en az bir avuç ceviz tüketilmesi gerekir. İnsanı tok tutmakla da bilinen ceviz ayrıca sağlık için gerekli vitaminlerin kolaylıkla vücuda alınmasını sağlamaktadır. Cevizin insan sağlığına faydaları ise şu şekildedir;

    -Ceviz antioksidan bakımından oldukça zengindir.

    -Ceviz tüketen kişilerin kolesterolü dengelenir ve kolesterol nedeniyle ortaya çıkan rahatsızlıklar giderilir.

    -Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir.

    -Omega 3 açısından zengin olan ceviz özellikle kalp sağlığı konusunda etkilidir.

    -Gut hastalığı yaşayan kişilerin özellikle tedavi aşamasında ceviz tüketmesi yararlıdır.

    -Erkeklerde sperm üretkenliğini artırır.

    -Kan basıncını dengeler.

    -Alzheimer ve kanser rahatsızlığını önlemede etkilidir.

    -Zihin gelişimini ilerletir ve kişinin hafızasına iyi gelir. Unutkanlığı yok eder.

    CEVİZ TÜKETİMİ İÇİN ÖNERİLER

    Ceviz tüketimi oldukça fazla öneriye sahiptir. Çiğ şekilde cevizi tüketebilirken ayrıca yemeklerin içerisinde de kullanabilirsiniz. Örneğin; ceviz yeşil salataların içerisine oldukça iyi yakışır. Her yemekte bir avuç cevizi salatalarınıza ekleyebilirsiniz.

    Cevizi sade olarak tüketmek istemeyen kişiler dilerse tatlıların üzerine de cevizi ilave ederek, tüketim sağlayabilirler. Fırında balık ya da tavuk yapıldığında yemeklerin üzerine ya da içerisine ceviz eklenebilir. Böylece hem yemekleri daha lezzetli hale getirebilir hem de cevizden ihtiyacınız olan besin değerlerini alabilirsiniz. Cevizi bir bütün olarak tüketmek istemiyorsanız rondo yardımıyla toz haline getirerek, yemeklere, salatalara, içeçeklere ya da tatlılara ilave edebilirsiniz.