Besinlerin,kimyasalların,vitaminlerin faydaları ve zararları
Bugün reflü yastığı ve reflü yatağının faydalarından bahsedeceğiz. Günümüzde özellikle bebeklerin sindirim sisteminin yeterince gelişememesinden tüketilen gıdaların yemek borusuna kaçması nedeniyle nefes alışverişinde zorluklar yaşanıyor. İşte bu hastalığa reflü hastalığı denmektedir. Bu hastalık hakkında daha ayrıntılı bilgi için reflü hastalığı nedir ve belirtileri nelerdir yazımızı okuyabilirsiniz. Bebeklerde görülen bu rahatsızlık...
Çok lezzetli ve sulu bir meyve türü olan eriğin faydaları, saymakla bitmiyor. İçerdiği besin değerleri ile oldukça güçlü bir etki yaratan eriğin birçok faydası bulunmaktadır. Lezzetli, sulu ve ekşi tadıyla yaz aylarının en vazgeçilmez meyvelerinden olan eriğin birçok faydası pek bilinmez. Vücudun birçok önemli işlevini yerine getiren erik, besin değerleriyle;...
Bugün ana konumuz özellikle çocuklara slime yapımının faydaları. Her yıl çocuklara hitap eden popüler bir oyuncak piyasaya sürülürken, bu yılında popüler oyuncağı slime oldu. Kısaca oyun hamuru olarak tanımlayabileceğimiz slime hamuru, yalnızca çocukların değil, yetişkinlerin de eğlence anlayışını değiştirdi. Klasik oyun hamurlarından daha estetik bir yapıya sahip olan, elleri ve...
Bugün papatya çayının faydaları, papatya türleri ve papatya çayının hazırlanışı üzerine yazıyorum. Daha önce saç rengi açma yazımızda papatyanın saç rengi açmak için kullanıldığını söylemiştik. Ayrıca basura iyi gelen bitkiler yazımızda da papatya çayından bahsetmiştik. Papatya bitkisinin gerek özellikleri gerek işlevleri nedeniyle yıllarca sürüp gelen adı sıkça duyulur. Başta sağlık...
Bu yazımızda “Propolis Nedir?” sorusuna yanıt arıyor ve propolisin faydaları konusunda bilgi veriyoruz. Önce propolis nedir bundan bahsedelim. Propolis aslında arıların bitkilerden oluşturduğu bir yalıtım malzemesidir. Arılar propolisi hem kovanın yalıtımında hem de kovan temizliğinde kullanırlar. İnsan sağlığı için önemli olan nokta ise propolisin içinde bulunan bileşenlerin bağışıklık sistemini kuvvetlendirici...
Bugünkü konumuz kefirin faydaları, kefir nasıl mayalanır ve kefir mayası hakkında. Kefir nelere iyi gelir, bu mükemmel ürünün faydaları nelerdir? Süt asidi ve fermantasyonu yardımıyla elde edilen koyu kıvamlı, köpüklü ve hafif ekşimsi bir tadı olan bir süt ürünüdür. Kefir nedir sorusuna cevap olarak, karnıbaharı andırır ve beyazımtırak renklidir. Fındık...
Tarçın, çok lezzetli, aromatik ve şifalı baharat türüdür. Sağlık adına kullanımı eski Mısır’a dek uzanmaktadır. Yani tarçının faydaları çok eski çağlardan beri bilinmektedir. Cinnamon adlı ağaçların iç kabuklarından oldukça şifalı olan bitki, kuvvetli bir polifenol antioksidan kaynağı şeklinde tanımlanabilir. Kan dolaşımını düzenleme, kolesterol düşürme, mantarları, vücut direncinin arttırılması gibi pek...
Goji berry Tibet, Himalaya bölgelerinde yetişen ve son yıllarda ülkemizde oldukça popüler olan bir meyvedir. Peki goji berry neden bu kadar değerli ve talep gören bir meyve haline geldi. Goji berry faydaları , zayıflatır mı? yoksa sağlıklı mıdır? nasıl tüketilir? gibi birçok sorunun cevabını sizler için araştırdık ve merak edilen...
Karpuz, sadece şeker ve su içeren bir besin olarak bilinse de oldukça besleyici bir meyvedir. Karpuzun faydaları sizi şaşırtabilir. Karpuz içerisinde yüksek miktarlarda antioksidan, mineral ve çeşitli vitaminler bulunur. Su içeriği fazla olan karpuz düşük miktarlarda da kalori sağlamaktadır. Bu açıdan özellikle zayıflama dönemlerinde ve diyet programlarında karpuz rahatlıkla tüketilebilir....
Geçmişten Günümüze Her Derde Şifa Sirke Sirke: kaba bir tabirle sirke bakterisi adı verilen bir bakteri tarafından yapılan mayalama işlemidir. Kısa sürede kazanlarda oksitlenerek yapılacağı gibi fıçılarda da uzun süreli yapılabilir. Bunun yanı sıra evde sirke yapımı mümkündür. Sirkeler; üzüm, elma, balsamik, ayva, Frenk üzümü, kırımızı şarap, ardıç sirkesi gibi...
Roka; insanlar tarafından sıklıkla tüketilen ve de oldukça faydalı, yeşil bir bitkidir. Ağırlıklı olarak tadı acımtırak olsa da, limon ile birlikte tüketildiğinde oldukça lezzetli olan bir besindir. Rokayı ben şahsen çok sevdiğim söylenemez. Ama rokanın faydaları konusunda bilgi sahibi olduğumda roka yiyesim de gelmedi değil. 🙂 Roka, ülkemizde ve de...
Dünyada ve ülkemizde en fazla tüketilen meyvelerden birisi elmadır. Özellikle ülkemizde Her bölgede elma üretimini görmek mümkündür. Üretimi fazla olması sebebiyle elmalar, yaz ve kış aylarında en fazla tüketilen meyvelerin başında gelmektedir. Elmanın faydaları,özellikle tok tutucu özelliği ve cilde olan faydası, diyet menülerinde yer almasını sağlamıştır. Elmanın içeriğinde bulunan yüksek...
Çörek otunun faydaları tarih öncesi çağlara dayanıyor. Tıbbın en çok kullandığı bitkiler arasında yer alan çörek otu, pek çok sağlık sorununa şifa olarak kullanılabilir. Yapılan her yeni bilimsel çalışmanın sonunda çörek otunun iyi geldiği hastalıkların listesi artış göstermektedir. Hem tohumu hem de yağı faydalı olan çörek otu, siyah görüntüsüyle susamı...
Kerevizin faydaları dendiğinde ilk alka gelen şey kerevizin karaciğerleri temizleme yeteneğidir. Bilinen en sağlıklı sebzelerden olan kereviz, birçok yönüyle kelimenin tam anlamıyla bir şifa kaynağıdır. Düzenli olarak kereviz tüketen kimselerin çeşitli hastalıklardan korunduğu, yapılan araştırmalarca tespit edilmiştir. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendiren kerevizin hem sapları hem de kendisi kullanılabilir. Zira her...
Sarımsak eski zamanlardan beri bilinen en doğal antibiyotiktir. Ülkemizde hem tarım alanı geniş hem de kolay yetişen sarımsak, pek çok rahatsızlığa iyi gelmektedir. Özellikle yemeklere verdiği tadın yanı sıra sarımsağın faydaları da pek çok uzman tarafından teyit edilmiştir. Sarımsak en doğal antibiyotik olduğu için başta bağışıklık sistemine faydalıdır. Bağışıklık sistemi...
Ginseng, çok yıllık, kazık köklü bir bitki türüdür. Onu bu kadar popüler yapan ve birçok kullanım alanı olan kısmı ise, bitkinin köküdür. Ginseng’in, Çin ve Japonya gibi Uzak Doğu ülkelerinde; neredeyse 5000 yıldır tedavi amacıyla kullanıldığı bilinmektedir. Dolayısıyla ginsengin faydaları çok eski yıllardan beri bilinmektedir. Ginseng bitkisinin, birçok alt türü...
Kestanenin faydaları ve kestanenin zararları bugünkü konumuz. Kış aylarının vazgeçilmez yiyeceklerinden birisi olan kestane sağlık açısından pek çok fayda sağlamaktadır. Her yiyecekte olduğu gibi kestanenin de fazla tüketimi uzmanlar tarafından önerilmemektedir. Kış mevsiminin gelmesi ile beraber tezgahlardaki yerini alan kestane, daha çok bir atıştırmalık olarak tüketilir. Fakat kestane bir atıştırmalıktan...
Soğan nedir? Soğanın faydaları nelerdir? Soğanın bilimsel adı Allium cepa dır. İnsan vücuduna sayısız faydaları olan bir besin olma özelliği taşımaktadır. Soğan, vücudumuzdaki serbest radikalleri nötralize eder. İçerdiği çok etkili bir antioksidan bileşikler sayesinde sağlık için önemlidir. Soğan salatalarda ve yemeklerde sıklıkla kullanılır. Soğan içerdiği C vitamini ve diğer önemli...