Besinlerin,kimyasalların,vitaminlerin faydaları ve zararları
Dünyada ve ülkemizde en fazla tüketilen meyvelerden birisi elmadır. Özellikle ülkemizde Her bölgede elma üretimini görmek mümkündür. Üretimi fazla olması sebebiyle elmalar, yaz ve kış aylarında en fazla tüketilen meyvelerin başında gelmektedir. Elmanın faydaları,özellikle tok tutucu özelliği ve cilde olan faydası, diyet menülerinde yer almasını sağlamıştır. Elmanın içeriğinde bulunan yüksek...
Çörek otunun faydaları tarih öncesi çağlara dayanıyor. Tıbbın en çok kullandığı bitkiler arasında yer alan çörek otu, pek çok sağlık sorununa şifa olarak kullanılabilir. Yapılan her yeni bilimsel çalışmanın sonunda çörek otunun iyi geldiği hastalıkların listesi artış göstermektedir. Hem tohumu hem de yağı faydalı olan çörek otu, siyah görüntüsüyle susamı...
Kerevizin faydaları dendiğinde ilk alka gelen şey kerevizin karaciğerleri temizleme yeteneğidir. Bilinen en sağlıklı sebzelerden olan kereviz, birçok yönüyle kelimenin tam anlamıyla bir şifa kaynağıdır. Düzenli olarak kereviz tüketen kimselerin çeşitli hastalıklardan korunduğu, yapılan araştırmalarca tespit edilmiştir. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendiren kerevizin hem sapları hem de kendisi kullanılabilir. Zira her...
Sarımsak eski zamanlardan beri bilinen en doğal antibiyotiktir. Ülkemizde hem tarım alanı geniş hem de kolay yetişen sarımsak, pek çok rahatsızlığa iyi gelmektedir. Özellikle yemeklere verdiği tadın yanı sıra sarımsağın faydaları da pek çok uzman tarafından teyit edilmiştir. Sarımsak en doğal antibiyotik olduğu için başta bağışıklık sistemine faydalıdır. Bağışıklık sistemi...
Ginseng, çok yıllık, kazık köklü bir bitki türüdür. Onu bu kadar popüler yapan ve birçok kullanım alanı olan kısmı ise, bitkinin köküdür. Ginseng’in, Çin ve Japonya gibi Uzak Doğu ülkelerinde; neredeyse 5000 yıldır tedavi amacıyla kullanıldığı bilinmektedir. Dolayısıyla ginsengin faydaları çok eski yıllardan beri bilinmektedir. Ginseng bitkisinin, birçok alt türü...
Bugün papatya çayının faydaları, papatya türleri ve papatya çayının hazırlanışı üzerine yazıyorum. Daha önce saç rengi açma yazımızda papatyanın saç rengi açmak için kullanıldığını söylemiştik. Ayrıca basura iyi gelen bitkiler yazımızda da papatya çayından bahsetmiştik. Papatya bitkisinin gerek özellikleri gerek işlevleri nedeniyle yıllarca sürüp gelen adı sıkça duyulur. Başta sağlık...
Kestanenin faydaları ve kestanenin zararları bugünkü konumuz. Kış aylarının vazgeçilmez yiyeceklerinden birisi olan kestane sağlık açısından pek çok fayda sağlamaktadır. Her yiyecekte olduğu gibi kestanenin de fazla tüketimi uzmanlar tarafından önerilmemektedir. Kış mevsiminin gelmesi ile beraber tezgahlardaki yerini alan kestane, daha çok bir atıştırmalık olarak tüketilir. Fakat kestane bir atıştırmalıktan...
Soğan nedir? Soğanın faydaları nelerdir? Soğanın bilimsel adı Allium cepa dır. İnsan vücuduna sayısız faydaları olan bir besin olma özelliği taşımaktadır. Soğan, vücudumuzdaki serbest radikalleri nötralize eder. İçerdiği çok etkili bir antioksidan bileşikler sayesinde sağlık için önemlidir. Soğan salatalarda ve yemeklerde sıklıkla kullanılır. Soğan içerdiği C vitamini ve diğer önemli...
Sağlığa olan faydaları lezzetinden daha fazla olan enginar, bir vitamin ve mineral deposudur. Enginarın faydaları denildiğinde akla ilk gelen karaciğer yağlanmasıyla mücadelesi ve karaciğer hücrelerinin yenilenmesinde aktif rol almasıdır. Sağlıklı beslenme alışkanlığına sahip olan bireylerin menüsünde sürekli yer alması gereken sebze, A ve C vitamini açısından zengindir. Karaciğerden böbreğe kadar...
Bugün pharmatonun faydaları ve içindekilerden bahsedeceğiz. 1800’lü yıllar sona ererken kurulan dünyaca ünlü ve Alman merkezli şirket tarafından geliştirilen Pharmaton, özel bir besin takviyesidir. Özenle geliştirilerek piyasaya sunulan ve günümüzde büyük öneme sahip bu özel ürün, bireysel açıdan fiziksel ve ruhsal olarak pek çok avantaj sağlamaktadır. Yorgunluğu azaltır. Günlük stresi...
Sudocrem, içeriğinde saflaştırılmış su başta olmak üzere çeşitli önemli maddeleri ihtiva etmektedir. Buna göre ürünün içeriğinde; – Lanolin, – Benzil benzoat, – Benzil sinnamat, – Benzil phenil methanol ve çinko oksit bulunmaktadır. Son derece güvenilir bir krem olma özelliğine sahiptir. Bebekler için özel olarak geliştirilmiştir. Bu nedenle de birçok cilt...
Brokoli, yüzlerce yıldır sağlıklı her insan için temel bir sebze olmuştur. Potansiyel sebzelerin sağlığımıza büyük faydalar sağladığı, hatta kanserle mücadeleden sorumlu antioksidanlara sahip olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Brokoliyle karşılaştırıldığında, brokoli filizleri aslında elli kat daha fazla antioksidan içerir ve kansere karşı savaşır. Brokolinin faydaları saymakla bitmez. Kaliteli Beslenin Kaliteli Yaşayın...
Pakistan, Hindistan, Endonezya gibi Asya ülkelerine has bir baharattır. Karanfil bitkisi ise Endonezya Maluku adalarına özgüdür. Dünya genelinde yaygın bir kullanım alanına sahip olup farklı şekillerde kullanılmaktadır. Karanfilin faydaları saymakla bitmez ama Asya ülkelerinde aroma verici bir ürün olarak tercih edilmektedir. Karanfilin içindekiler ile pek çok rahatsızlığa iyi gelmektedir. Karanfilde...
Adaçayının faydaları çok eski zamanlara dayanmaktadır. 13. asırda tüketilmeye başlanan adaçayı her derde deva bir içecek olarak görmektedir. Özellikle eski dönemlerde herkes kendi bahçesinde sağlığa iyi geldiğini düşünerek adaçayı yetiştiriyordu. Bu nedenle eski dönemlerde adaçayı ile ilgili sağlığı nitelendiren sözler vardı. Örneğin; “Eğer dikmişsen adaçayını bahçeye, ne gerek var ölmeye!”...
Tarçın, çok lezzetli, aromatik ve şifalı baharat türüdür. Sağlık adına kullanımı eski Mısır’a dek uzanmaktadır. Yani tarçının faydaları çok eski çağlardan beri bilinmektedir. Cinnamon adlı ağaçların iç kabuklarından oldukça şifalı olan bitki, kuvvetli bir polifenol antioksidan kaynağı şeklinde tanımlanabilir. Kan dolaşımını düzenleme, kolesterol düşürme, mantarları, vücut direncinin arttırılması gibi pek...
İnsan sağlığına büyük faydası olduğu bilinen ceviz uzmanlar tarafından da küçükten büyüğe herkesin tüketmesi için öneriliyor. Cevizin faydaları saymakla bitmiyor. Özellikle küçük yaşlarda ceviz tüketimi beyin sağlığına oldukça iyi gelmektedir. Zihinsel gelişimi ilerleten, beyin sağlığına iyi gelen ceviz, kalp sağlığına da etkilidir. Büyük küçük herkesin tüketebileceği ceviz, enerji vermek ve...
Avokado faydaları gün geçtikçe farkedilmeye başlandığı için Türkiye’de de yavaş yavaş üretimi artıyor. Buna paralel olarak avokadonun faydaları öğrenildikçe de avokado tüketimi artmaya başladı. Hatta bana hiç çekici gelmeyen avokado tostu gibi kavramlar da ortaya çıktı. Ama tabi denemeden konuşmamak lazım. Nasip olursa bir gün deneriz. Avokado Yağı Saçlara Çok...
Limonun faydaları nelerdir? Limon suyunun faydaları nelerdir? Diğer tüm turunçgiller ailesinde olduğu gibi içerdiği yoğun C vitamini sayesinde limon, insan sağlığına oldukça yararlıdır. Antioksidan olarak güçlü bir etkiye sahip olan limon aynı zamanda antikanserojen olarak kabul edilmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirmesinden kilo vermeye yardımcı olmasına kadar birçok yararlı etkiye sahip olması...