Kategori: Balık Yemekleri

Uskumru Izgara MALZEMELER: 1 kilogram uskumru balığı 1 kahve fincanı zeytinyağı Karabiber Tuz Limon Maydanoz Uskumru Izgara YAPILIŞI: 1-Balıklar yıkanıp

İstavrit Tava MALZEMELER: 1 kilogram istavrit balığı 1 su bardağı kızartma yağı Tuz Limon Maydanoz İstavrit Tava YAPILIŞI: 1-Balık temizlenir,

Tekir Balığı Tava MALZEMELER: 1 kilogram tekir balığı 1 su bardağı kızartma yağı 1 yemek kaşığı un Tuz Limon Maydanoz

Barbunya Tava MALZEMELER: 1 kilogram barbunya balığı 1 su bardağı kzıartma yağı 1 yemek kaşığı un Tuz Limon Maydanoz Barbunya

Mezgit Tava MALZEMELER: 1 kilogram mezgit 1 su bardağı kzıartma yağı 2 yemek kaşığı un Tuz Mezgit Tava YAPILIŞI: 1-Balıklar

Dil Balığı Tavası MALZEMELER: 1 kilogram dil balığı 1 su bardağı kızartma yağı 1 yemek kaşığı un Tuz Limon Maydanoz

Domatesli Balık MALZEMELER: 750 gram kefal,palamut veya mercan 1 su bardağı zeytinyağı 4 tane domates Yarım su bardağı su Tuz

Domatesli Levrek Buğulama MALZEMELER: 2 tane levrek 2 tane limon 2 tae defne yaprağı 3 tane domates 1 çorba kaşığı

Küçük Balık Buğulaması MALZEMELER: 1 kilogram küçük balık istavrit,hamsi,sardalya vb.) 2 çay bardağı su Maydanoz Tuz Dereotu 1 çay bardağı

Balık Filetosu MALZEMELER: 1 kilogram (levrek,mercan,mezgit,kefal vb) büyük balık 2 yemek kaşığı un 2 tane yumurta 1 su bardağı kızartma

Hamsi Tava MALZEMELER: 1 kilogram hamsi 1 su bardağı kızartma yağı 2 yemek kaşığı un Tuz Hamsi Tava YAPILIŞI: 1-Hamsi

Uskumru Tava MALZEMELER: 1 kilogram yağsız uskumru 1 su bardağı kızartma yağı 1 yemek kaşığı un YAPILIŞI: 1-Balık temizlenir, yıkanır

Palamut Tava MALZEMELER: 1 kilogram palamut 2 yemek kaşığı mısır unu 1 su bardağı kızartma yağı Yarım çay kaşığı tuz