Sebze Çorbası

    Sebze Çorbası
    A+
    A-

    MALZEMELER:

    4 tane patates

    2 tane pırasa

    3 tane havuç

    2 tane yaprak lahana

    1 baş kereviz

    2 yemek kaşığı yağ

    1 yemek kaşığı un

    6 su bardağı su

    1 baş soğan

    Sebze Çorbası

    YAPILIŞI:

    1-Bütün sebzeler ayıklanıp yıkanır.

    2-Sebzeler küçük parçalara ayrılır.

    3-Bir tencereye yağ ve soğan koyulur.

    4-Orta ateşte kavrulur.

    5-Soğanlar ölünce un eklenip patates hariç sebzeler eklenir ve kavrulur.

    6-Su ilave edilip sebze yumuşayana kadar pişirilir.

    7-Sebzeler yumuşayınca doğranmış patates ilave edilir.

    8-İstenen yumuşaklığa gelince terbiyesi eklenir.

    9-Ekşi olmasını isterseniz limonlu terbiye yapılır.

    10-İstenilen garnitürle servis edilir.

    YORUMLAR

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.