Sosisli Börek

    Sosisli Börek

    MALZEMELER:

    4 çay bardağı un

    1 çay bardağı sıvı yağ

    250 gram sosis

    1 çay bardağı yoğurt

    Yarım paket kabartma tozu

    Tuz

    sosisli-börek

    YAPILIŞI:

    1-Hamur hazırlanır.

    2-Kayık şeklinde açılıp sosisler hamurun ortasına dizilir.

    3-Yağlanan tepsiye hamurun üstü alta gelecek şekilde koyulur.

    4-Üste yumurta sarısı  sürülüp fırında pişirilir.

    5-Fırından alınarak soğutulur.

    6-Son olarak börekler kesilerek servis edilir.