Bilgi Deposu

    Kağıtta Kuzu Pirzola

    Kağıtta Kuzu Pirzola

    Kağıtta Kuzu Pirzola MALZEMELER:

    1 kilogram kuzu pirzola

    1 tabaka yağlı kağıt

    Tuz

    Karabiber

    Kekik

     

    Kağıtta Kuzu Pirzola

    Kağıtta Kuzu Pirzola YAPILIŞI:

    1-Pirzolalar tuzlanıp biberlenir ve kekik serpilir.

    2-Yağlı kağıttan 20 cm lik kareler kesilir.

    3-Her kareye 1 tane pirzola koyulur.

    4-Her tarafı kapalı bir paket yapılır.

    5-Kağıtlar yağlanır ve fırında kağıt yanana kadar etler pişirilir.

    6-Kağıdıyla berbaer servis edilir.