yarma çorbası

Yarma Çorbası

08/12/2019 Umut Dağkıran 0

Yarma Çorbası MALZEMELER: 1 çay bardağı yarma 1 çay bardağı nohut 3 su bardağı yoğurt 1 fincan nane 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım çay […]

irmik çorbası

İrmik Çorbası

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

İrmik Çorbası MALZEMELER: 3 yemek kaşığı irmik 4 su bardağı su 1 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı salça   İrmik Çorbası YAPILIŞI: 1-Su ve […]

ehriye çorbası

Şehriye Çorbası

07/12/2019 Ceren Yurdagül 0

Şehriye Çorbası MALZEMELER: 4 su bardağı su 3 çorba kaşığı tel şehriye 1 yemek kaşığı yağ 2 tane domates Tuz Maydanoz Şehriye Çorbası YAPILIŞI: 1-Su […]

pirinç çorbasi

Pirinç Çorbası

07/12/2019 Ceren Yurdagül 0

Pirinç Çorbası MALZEMELER: 4 su bardağı su 6 çorba kaşığı pirinç 2 tane domates 1 yemek kaşığı yağ Pirinç Çorbası YAPILIŞI: 1-Su ve yağ bir […]

soğan çorbası

Soğan Çorbası

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Soğan Çorbası MALZEMELER: 5 su bardağı su 4 tane soğan 1 çay bardağı süt 1 tane yumurta sarısı 1 çorba kaşığı yağ 2 çorba kaşığı […]

havuç çorbası

Havuç Çorbası

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Havuç Çorbası MALZEMELER: 3 tane havuç 1 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı un 1 tane yumurta 1 kahve fincanı süt Tuz Kırmızıbiber Havuç Çorbası […]

yoğurtlu dondurma

Yoğurtlu Dondurma

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Yoğurtlu Dondurma MALZEMELER: 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı toz şeker 1 tane limonun suyu   Yoğurtlu Dondurma YAPILIŞI: 1-Yoğurda şeker ve limon suyu […]

ikolatalı bonbon

Çikolatalı Bonbon

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Çikolatalı Bonbon MALZEMELER: 250 gram sütsüz çikolata 200 gram pudra şekeri 100 gram çekilmiş badem içi 3 tane yumurta Fındık Çikolatalı Bonbon YAPILIŞI: 1-Çikolata rendeden […]

un kurabiyesi

Un Kurabiyesi

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Un Kurabiyesi MALZEMELER: 250 gram margarin 1 çay bardağı toz şeker 1 çay kaşığı karbonat 4 su bardağı un 1 çay kaşığı limon suyu Vanilya […]

pudingli pasta

Pudingli Pasta

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Pudingli Pasta MALZEMELER: 30 tane kakaolu hazır bisküvi 1 kutu hazır puding   Pudingli Pasta YAPILIŞI: 1-Puding hazırlanır ve soğutulur. 2-Servis tabağının altına 3 kaşık […]

vişne likörü

Vişne Likörü

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Vişne Likörü MALZEMELER: 1 kilogram vişne 500 gram alkol 750 gram toz şeker 1 tane tarçın Pamuk   Vişne Likörü YAPILIŞI: 1-Vişneler yıkanır. 2-Sapları çıkarılıp […]

ilek likörü

Çilek Likörü

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Çilek Likörü MALZEMELER: 1 kilogram çilek 500 gram alkol 750 gram toz şeker 1 tane tarçın Pamuk   Çilek Likörü YAPILIŞI: 1-Çilekler yıkanır. 2-Sapları çıkarılıp […]

kızılcık şurubu

Kızılcık Şurubu

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Kızılcık Şurubu MALZEMELER: 2 su bardağı kızılcık suyu 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu   Kızılcık Şurubu YAPILIŞI: 1- Kızılcıklar yıkanır. 2- Kızılcıkların sapları […]

kızılcık marmelatı

Kızılcık Marmelatı

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Kızılcık Marmelatı MALZEMELER: 1 kilogram kızılcık 1 kilogram toz şeker Yarım limonun suyu   Kızılcık Marmelatı YAPILIŞI: 1-Kızılcıklar yıkanıp sapları çıkarılır. 2-Kevgirden tencereye geçirilir. 3-Üzerine şeker […]

vişne marmelatı

Vişne Marmelatı

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Vişne Marmelatı MALZEMELER: 1 kilogram vişne 1 kilogram tozşeker Yarım limonun suyu     Vişne Marmelatı YAPILIŞI: 1-Vişneler  yıkanıp sapları çıkarılır. 2-Kevgirden tencereye geçirilir. 3-Üzerine şeker […]

ayva marmelatı

Ayva Marmelatı

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Ayva Marmelatı MALZEMELER: 1 kilogram ayva 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu     Ayva Marmelatı YAPILIŞI: 1-Ayvalar yıkanır. 2-Dilimlere ayırılıp çekirdeklerinden ayırılır. 3-Bir […]

kuru kayısı reçeli

Kuru Kayısı Reçeli

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Kuru Kayısı Reçeli MALZEMELER: 500 gram kuru kayısı 1.5 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu   Kuru Kayısı Reçeli YAPILIŞI 1-Kayısılar yıkanıp bol su […]

White Lady

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

White Lady MALZEMELER: 1/3 votka 1/3 beyaz portakal likörü 1/3 limon suyu Buz   White Lady YAPILIŞI: 1-İçkilerin hepsi ve buz kokteyl karıştırma bardağına konulup […]

irmik helvası

İrmik Helvası

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

İrmik Helvası MALZEMELER: 500 gram irmik 1 paket margarin 600 gram tozşeker 1 litre süt 1 şişe su   İrmik Helvası YAPILIŞI: 1-Yağ, fıstık ve […]

karışık turşu

Karışık Turşu

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Karışık Turşu MALZEMELER: 1.5 kilogram sivri yeşil biber 2.5 kilogram salatalık 3 kilogram yeşil domates 4 baş sarımsak 1 tane lahana 1 tane ayva 3 […]

sade pilav

Pilav Tarifi

07/12/2019 Umut Dağkıran 0

Pilav Tarifi MALZEMELER: 2 su bardağı pirinç 4 su bardağı su 2 yemek kaşığı yağ 1 çay kaşığı tuz   Pilav Tarifi YAPILIŞI: 1-Pirinç ayıklanıp yıkanır. […]

peynirli makarna

Peynirli Makarna

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Peynirli Makarna MALZEMELER: 500 gram makarna 1 çorba kaşığı tuz 2 yemek kaşığı yağ 3 yemek kaşığı beyaz peynir Peynirli Makarna YAPILIŞI: 1-Bir tencereye su […]

kıymalı börek

Kıymalı Börek

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Kıymalı Börek MALZEMELER: 4 çay bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım paket kabartma tozu 1 tane soğan 1 yemek kaşığı margarin 1 çay […]

etli bakla

Etli Kuru Bakla

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Etli Kuru Bakla MALZEMELER: 500 gram kuşbaşı et 2 yemek kaşığı yağ 2 tane soğan 2 su bardağı kuru bakla 1 yemek kaşığı salça Yarım […]

etli börülce

Etli Börülce

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Etli Börülce MALZEMELER: 500 gram kuşbaşı et Tuz 2 yemek kaşığı yağ 2 su bardağı börülce 2 tane soğan 2 yemek kaşığı domates salçası Etli […]

etli barbunya

Etli Barbunya

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Etli Barbunya MALZEMELER: 500 gram kuşbaşı et 2 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı barbunya fasulyesi 2 tane kırmızı sivri biber […]

havuc sotesi

Havuç Sotesi

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Havuç Sotesi MALZEMELER: 2 tane havuç 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 kahve kaşığı şeker Tuz Karabiber   Havuç Sotesi YAPILIŞI: 1-Havuçlar haşlanır. 2-Soğuk sudan […]

yoğurtlu havuç ezmesi1

Yoğurtlu Havuç Salatası

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Yoğurtlu Havuç Salatası MALZEMELER: 2 tane havuç 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Maydanoz Yoğurtlu Havuç Salatası YAPILIŞI: 1-Havuçlar […]

Karidesli Kanepe

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Karidesli Kanepe MALZEMELER: 1 tane kanepe ekmeği 10 tane karides 3 yemek kaşığı mayonez   Karidesli Kanepe YAPILIŞI: 1-Karidesler haşlanıp kabukları ayıklamır. 2-Mayonez hazırlanır. 3-Kanepeler […]

yumurta mezesi

Yumurtalı Meze

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Yumurtalı Meze MALZEMELER: 5 tane yumurta 10 adet yeşil zeytin 4 adet ançüez filetosu 1 kahve fincanı zeytinyağı 50 gram ton balığı konservesi 1 çay […]

domates sosu

Domates Sos

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Domates Sos MALZEMELER: 6 tane domates 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı un 1 tane soğan 1 tatlı kaşığı sıvı yağ Tuz Kırmızı biber   […]

patatesli omlet

Patatesli Omlet

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Patatesli Omlet MALZEMELER: 5 tane yumurta 2 tane patates 2 yemek kaşığı yağ 2 yemek kaşığı un Tuz Karabiber   Patatesli Omlet YAPILIŞI: 1-Yumurtalar kırılıp […]

bıldırcın ızgara

Bıldırcın Izgara

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Bıldırcın Izgara MALZEMELER: 5 tane bıldırcın Tuz Karabiber Bıldırcın Izgara YAPILIŞI: 1-Bıldırcınların tüyleri yolunur. 2-Islak bir bezle silinerek küçük tüyler alınır. 3-Yıkayıp kurulanır. 4-Tam ortalarından […]

hamburger

Hamburger

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Hamburger MALZEMELER: 500 gram yağsız kıyma 2 tane soğan 6 tane yuvarlak sandviç 1 kaşık domates salçası Kızartma yağı Tuz Karabiber   Hamburger YAPILIŞI: 1-Yağsız […]

istiridye ızgara

İstiridye Izgarası

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

İstiridye Izgarası MALZEMELER: 30 tane istiridye 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz Limon Karabiber   İstiridye Izgarası YAPILIŞI: 1-İstiridyeler açılır ve çıkarılır. 2-Izgaraya dizilir. 3-Zeytinyağına tuz, […]

balık fleto

Balık Filetosu

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Balık Filetosu MALZEMELER: 1 kilogram (levrek,mercan,mezgit,kefal vb) büyük balık 2 yemek kaşığı un 2 tane yumurta 1 su bardağı kızartma yağı Tuz Limon Karabiber   […]

yayla çorbası

Yayla Çorbası

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Yayla Çorbası MALZEMELER: 2 çorba kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı un 2 yemek kaşığı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 tane yumurta 5 su bardağı […]

fıstıklı dondurma

Fıstıklı Dondurma

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Fıstıklı Dondurma MALZEMELER: 1 litre süt 250 gram toz şeker 20 gram salep 100 gram Antep fıstığı   Fıstıklı Dondurma YAPILIŞI: 1-Malzemelerden kaymaklı dondurma hazrlanır. […]

kandil simidi

Kandil Simidi

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Kandil Simidi MALZEMELER: 125 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Biraz […]

havuçlu kek

Havuçlu Kek

06/12/2019 Umut Dağkıran 0

Havuçlu Kek MALZEMELER: 2 tane yumurta 2 su bardağı un 1 çay bardağı toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1,5 su bardağı havuç rendesi […]

muz likörü

Muz Likörü

05/12/2019 Umut Dağkıran 0

Muz Likörü MALZEMELER: 500 gram muz Yarım litre 500 gram toz şeker 1 kahve kaşığı muz esansı Pamuk   Muz Likörü YAPILIŞI: 1-Muzlar yıkanır. 2-Kabuklar […]