Yemek Tarifleri

Ciğer Yahnisi MALZEMELER: 1 adet takım ciğer 3 tane taze...
Karaciğer Tavası MALZEMELER 1 tane koyun karaciğeri 1 demet maydanoz...
Beşamel Salçalı Tavuk MALZEMELER 1 tane tavuk 1 tane havuç...
Çerkez Tavuğu MALZEMELER 500 gram ceviz içi 1 tane tavuk...
Fırında Tavuk Kızartması MALZEMELER 1 tane tavuk 2 yemek kaşığı...
Bezelyeli Tavuk MALZEMELER Tavuk haşlama malzemeleri Sade pilav malzemeleri 1...
Rozbif MALZEMELER 500 gram kontrfile 2 yemek kaşığı margarin Tuz...
Fırında Bonfile MALZEMELER: 500 gram bütün bonfile 1 yemek kaşığı...
Salçalı Biftek MALZEMELER: 500 gram biftek 2 yemek kaşığı yağ...
Patlıcanlı Köfte MALZEMELER: 500 gram yağsız kıyma 2 dilim bayat...
Bulgur Köftesi MALZEMELER: 250 gram yağsız dana eti 2 çay...
Sebzeli Köfte MALZEMELER: 500 gram kıyma 2 dilim ekmek 1...
Hasanpaşa Köftesi MALZEMELER: 500 gram kıyma 2 dilim ekmek 1...
Fırında Kadınbudu Köfte MALZEMELER: 500 gram kıyma 1 çay bardağı...
Fırında Köfte MALZEMELER: 500 gram kıyma 3 tane patates 1...
Kağıt Kebabı MALZEMELER: Yarım kilo kuzu kuşbaşı eti 3 tane...
Straganof Tarifi MALZEMELER: 500 gram biftek 2 yemek kaşığı margarin...
İzmir Köfte MALZEMELER: 500 gram az  yağlı koyun kıyması 4...
Bonfile Şiş MALZEMELER: 500 gram bonfile et 1 çorba kaşığı...
Antrikot Izgara MALZEMELER: 500 gram antrikot 1 tane limonun suyu...
Dana Filetosu Izgara MALZEMELER: 500 gram dana filetosu 1 çorba...
Adana Kebap MALZEMELER: 500 gram az yağsız kıyma 1 tane...
Cızbız Köfte MALZEMELER: 500 gram yağsız kıyma 2 tane soğan...
Şiş Köfte MALZEMELER: 500 gram yağlı kıyma 2 tane soğan...
Kuzu Pirzola Izgara MALZEMELER: 1 kilogram kuzu pirzola 1 çorba...
Şiş Kebap MALZEMELER: 500 gram şişlik kuşbaşı et Yarım limon...
Midye Pilakisi MALZEMELER: 50 tane iç midye 2 tane domates...
Uskumru Dolması MALZEMELER: 1 kilogram uskumru balığı 1 fincan ceviz...
Balık Pilakisi MALZEMELER: 1 kilogram istenilen bir balık 3 tane...
Hamsi Köftesi MALZEMELER: 1 kilogram hamsi 1 su bardağı ekmek...
Fırında Kalkan Balığı MALZEMELER: 1 kilogram kalkan balığı 2 yemek...
Hamsi Omleti MALZEMELER: 500 gram hamsi 250 gram taze soğan...
Kağıtta Balık MALZEMELER: 1 kilogram levrek,kefal,palamut balıklarından birisi 2 tane...
Mayonezli Balık MALZEMELER: 1 kilogram kefal Yarım limon 4 tane...
Hamsi Dolması MALZEMELER: 500 gram hamsi 2 tane soğan Yarım...
Fırında Balık MALZEMELER: 1 kilogram balık 1 kahve fincanı beyaz...
FIRINDA HAMSİLİ PİLAV MALZEMELER: 1 kilogram hamsi 2 su bardağı...
Balık Yahnisi MALZEMELER: 1 kilogram balık(istenen çeşitte) 1 kahve fincanı...
Şişte Kılıç Izgara MALZEMELER: 1 kilogram kılıç balığı 1 tane...
Levrek Filetosu Izgara MALZEMELER: 1 kilogram parça levrek 1 kahve...
Lüfer Izgara MALZEMELER: 1 kilogram lüfer balığı 1 kahve fincanı...
İzmarit Izgara MALZEMELER: 1 kilogram izmarit balığı 1 kahve fincanı...
Tekir Balığı Izgara MALZEMELER: 1 kilogram tekir balığı 1 kahve...
Barbunya Izgara MALZEMELER: 1 kilogram zeytinyağı 1 kahve fincanı zeytin...
Uskumru Izgara MALZEMELER: 1 kilogram uskumru balığı 1 kahve fincanı...
İstavrit Tava MALZEMELER: 1 kilogram istavrit balığı 1 su bardağı...
Tekir Balığı Tava MALZEMELER: 1 kilogram tekir balığı 1 su...
Barbunya Tava MALZEMELER: 1 kilogram barbunya balığı 1 su bardağı...
Mezgit Tava MALZEMELER: 1 kilogram mezgit 1 su bardağı kzıartma...
Dil Balığı Tavası MALZEMELER: 1 kilogram dil balığı 1 su...
Domatesli Balık MALZEMELER: 750 gram  kefal,palamut veya mercan 1 su...